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¡Alternativas en tiempos de crisis! Rica carne mechada con la flor de la mata de cambur

La flor de la mata de cambur, se convierte en una gran alternativa en tiempos de crisis, pues al prepararla como una carne mechada, resulta realmente una delicia.
No necesitas de mucho para hacerla, así que tu bolsillo no sufrirá y su preparación es realmente fácil y rápida.
No limites tu mente y atrévete a probar esta opción y a deslumbrar a tu familia como esta rica y diferente comida. Te aseguramos que solo recibirás elogios, cuando prueben este exquisito plato.
Ingredientes para la carne de la flor de la mata de cambur
- Cebollín
- Cilantro
- 4 ajos
- 1 cebolla
- 1 pimentón rojo
- 4 ajís
- Condimento
- Salsas de ajo, inglesa y soya
- Flor de mata de cambur
- 1 pizca de sal
- 2 huevos

carne de la flor de la mata de cambur. Foto: Referencial
Preparación
Se deshoja la flor y se lava bien. La colocamos a cocer en una olla aproximadamente 2 horas.
Al estar blandita, se le bota el agua y se lava. Luego procedemos a mechar con la ayuda de un tenedor o simplemente cortándola en tiras finas y largas.
Se pica la cebolla, el ajo, el cebollín, cilantro, pimentón, ajís y se sofríen. Se agrega en la sartén la flor.
A continuación añadimos el condimento, sal y las salsas. Agregamos los huevos y continuamos removiendo.
¡Listo, a comer se ha dicho! A disfrutar de esta rica carne mechada de la flor de la mata de cambur.

carne Foto: Jhoanna Camacho
ACN/Receta de Jhoanna Camacho
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Tras aranceles de Trump, China registra cantidad récord de importación de crudo canadiense

China estaría registrando cantidades récords de importación de crudo canadiense, tras reducir drásticamente las compras de petróleo estadounidense, en medio de la ‘guerra’ arancelaria con Donald Trump.
La ampliación de un oleoducto en el oeste de Canadá, inaugurado hace menos de un año, ha brindado a China y a otros importadores de petróleo del este de Asia un mayor acceso a las vastas reservas de crudo de la región de arenas petrolíferas de Alberta.
Las importaciones chinas de crudo desde el puerto en la terminal del oleoducto cerca de Vancouver se dispararon a la cifra sin precedentes de 7.3 millones de barriles en marzo y van camino de superar esa cifra este mes, según datos de Vortexa, que rastrea los envíos de petróleo y gas natural por vía marítima.
Mientras tanto, las importaciones chinas de petróleo estadounidense se han desplomado a 3 millones de barriles mensuales desde un máximo de 29 millones en junio.
China importa más petróleo de Canadá
El cambio en los flujos de crudo norteamericano hacia China, el mayor importador de crudo del mundo, es otro ejemplo de las disrupciones económicas y estratégicas generadas por las medidas del presidente estadounidense Donald Trump para reestructurar las relaciones comerciales globales.
Para ser claros, el ‘apetito’ de China por el crudo canadiense comenzó a crecer cuando la expansión del oleoducto Trans Mountain, conocido como TMX, comenzó a transportar petróleo de Alberta a la costa del Pacífico de Columbia Británica en mayo.
La tendencia solo se aceleró después de que Trump asumiera el cargo con la intención declarada de imponer aranceles a China y otros países.
“Dada la ‘guerra’ comercial, es improbable que China importe más petróleo estadounidense”, declaró Wenran Jiang, presidente del Foro Canadá-China de Energía y Medio Ambiente, en una entrevista telefónica.
“No van a depender solo del petróleo ruso ni del de Oriente Medio. Cualquier producto canadiense será una buena noticia”, apuntó.
Aunque las importaciones chinas de petróleo de Norteamérica son insignificantes en comparación con las de Oriente Medio y Rusia, las arenas bituminosas canadienses constituyen una de las pocas fuentes de crudo relativamente barato, denso y con alto contenido de azufre, que muchas de las refinerías más avanzadas de China están equipadas para procesar
Para las refinerías asiáticas, el crudo de Oriente Medio con características similares, como el crudo pesado de Basrah de Irak, es caro en comparación con el petróleo de Alberta, dada la fortaleza del crudo de referencia de Dubái en la región.
Con información de: El Financiero
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