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¡Fácil y económico! Te enseñamos a preparar sushi sin que tu bolsillo sufra

Unos de los platos más difíciles de acceder en Venezuela actualmente es el sushi, pues resulta una comida realmente costosa, sin embargo, traemos una excelente opción para tu bolsillo no sufra, pues resulta bastante económico.
Con ingredientes un poco más accesibles; los amantes de este platillo podrán darse un gusto y lo mejor es que aprenderán a prepararlo en casa.
Ingredientes para el sushi económico
- 1 taza de arroz
- Cebolla al gusto
- Caldo de pollo opcional
- Sal al gusto
- Ajo porro opcional
- Aguacate opcional
- Tocineta (ya cocinada) opcional
- Aceite
Preparación
Primero, se pela el aguacate y se corta en tiritas; (recuerda que los ingredientes opcionales son a gusto de cada persona).
Luego cortamos el ajo porro en forma fina; este lo recomendamos ya que le da muy buen sabor y para decorar queda excelente.
Para este paso lo que tenemos que hacer es el arroz, se sofríe con un poco de cebolla para darle sabor.
Se le agrega el doble de agua y un poco más; (la idea es que nos quede como una masa).
Dejamos enfriar hasta que lo podamos tocar.
Y ha llegado la hora de la verdad; primero se coloca un paño y luego con papel film o una bolsa limpia se estira y se engrasa para que no se pegue nada.
Luego con ayuda de agua (hay que estar constantemente humedeciendo los dedos para que no se nos pegue el arroz a las manos); se va colocando poco a poco y se va comprimiendo, haciendo una forma de rectángulo.
Luego se ponen los ingredientes a lo largo.
Ahora lo que vamos a hacer es enrollarlo pero no todo completo solo una vuelta. Se compacta bien.
Luego se retrocede con el papel y el paño y se repite hasta formar el rollo.
Guardamos entre 5 y 10 min en la nevera para que compacte mejor aún.
Cuando ya se tengan los rollos, se pican. La verdad es que a pesar de que se ve un poco difícil no lo es. Atrévete y conviértete en el creador de tu sushi.
ACN/Cookpad
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Tras aranceles de Trump, China registra cantidad récord de importación de crudo canadiense

China estaría registrando cantidades récords de importación de crudo canadiense, tras reducir drásticamente las compras de petróleo estadounidense, en medio de la ‘guerra’ arancelaria con Donald Trump.
La ampliación de un oleoducto en el oeste de Canadá, inaugurado hace menos de un año, ha brindado a China y a otros importadores de petróleo del este de Asia un mayor acceso a las vastas reservas de crudo de la región de arenas petrolíferas de Alberta.
Las importaciones chinas de crudo desde el puerto en la terminal del oleoducto cerca de Vancouver se dispararon a la cifra sin precedentes de 7.3 millones de barriles en marzo y van camino de superar esa cifra este mes, según datos de Vortexa, que rastrea los envíos de petróleo y gas natural por vía marítima.
Mientras tanto, las importaciones chinas de petróleo estadounidense se han desplomado a 3 millones de barriles mensuales desde un máximo de 29 millones en junio.
China importa más petróleo de Canadá
El cambio en los flujos de crudo norteamericano hacia China, el mayor importador de crudo del mundo, es otro ejemplo de las disrupciones económicas y estratégicas generadas por las medidas del presidente estadounidense Donald Trump para reestructurar las relaciones comerciales globales.
Para ser claros, el ‘apetito’ de China por el crudo canadiense comenzó a crecer cuando la expansión del oleoducto Trans Mountain, conocido como TMX, comenzó a transportar petróleo de Alberta a la costa del Pacífico de Columbia Británica en mayo.
La tendencia solo se aceleró después de que Trump asumiera el cargo con la intención declarada de imponer aranceles a China y otros países.
“Dada la ‘guerra’ comercial, es improbable que China importe más petróleo estadounidense”, declaró Wenran Jiang, presidente del Foro Canadá-China de Energía y Medio Ambiente, en una entrevista telefónica.
“No van a depender solo del petróleo ruso ni del de Oriente Medio. Cualquier producto canadiense será una buena noticia”, apuntó.
Aunque las importaciones chinas de petróleo de Norteamérica son insignificantes en comparación con las de Oriente Medio y Rusia, las arenas bituminosas canadienses constituyen una de las pocas fuentes de crudo relativamente barato, denso y con alto contenido de azufre, que muchas de las refinerías más avanzadas de China están equipadas para procesar
Para las refinerías asiáticas, el crudo de Oriente Medio con características similares, como el crudo pesado de Basrah de Irak, es caro en comparación con el petróleo de Alberta, dada la fortaleza del crudo de referencia de Dubái en la región.
Con información de: El Financiero
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