Salud y Fitness

Vitamina D: un aliado fundamental para el desarrollo saludable de los niños

Publicado

Hace 1 año

26 mayo, 2025

Por

Gabriela Suniaga

En las etapas cruciales de la infancia, asegurar una nutrición adecuada es primordial para un crecimiento y desarrollo óptimo. Entre los nutrientes esenciales, la vitamina D destaca por su papel multifacético en la salud de los niños.

Esta vitamina liposoluble, a menudo denominada la «vitamina del sol», va mucho más allá de fortalecer los huesos; su influencia se extiende a diversos sistemas del organismo, impactando positivamente el bienestar general de los más pequeños.

Una de las funciones más conocidas de la vitamina D es su contribución al mantenimiento de huesos y dientes sanos, y el desarrollo muscular.

Facilita la absorción del calcio y el fósforo en el intestino, minerales indispensables para la formación y mineralización ósea.

Adicionalmente, la vitamina D desempeña un papel importante en el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a defenderse contra infecciones y enfermedades.

Reconociendo la importancia de la vitamina D en la salud infantil, y en respuesta a la necesidad de opciones convenientes y efectivas para asegurar su ingesta adecuada, Grupo LETI se complace en anunciar el lanzamiento de Diglet 200 UI gotas pediátricas, una solución innovadora formulada específicamente para niños.

Una nueva opción de suplementación de vitamina D para los niños venezolanos

Conscientes de la ausencia de una presentación líquida de vitamina D3 en gotas diseñada para niños en el mercado venezolano, Grupo LETI presenta Diglet 200 UI.

Cada gota de esta innovadora formulación proporciona 200 UI de colecalciferol (vitamina D3), la forma de vitamina D más eficaz para elevar los niveles en el organismo.

La presentación en gotas orales facilita la administración, un factor crucial para asegurar la adherencia al tratamiento en la población infantil.

Las investigaciones sugieren que las formulaciones líquidas pueden mejorar la aceptación de los medicamentos en niños hasta en 50%.

Diglet 200 UI se puede administrar fácilmente, con o sin alimentos o bebidas, y cuenta con un agradable sabor a banana, sin azúcar añadida, lo que la convierte en una opción práctica y conveniente para los más pequeños y sus cuidadores.

Nota de prensa

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Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

Publicado

2 días ago

13 septiembre, 2026

Gabriela Suniaga

La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.