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Versatilidad de las mermeladas gourmet permiten maridajes sofisticados

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mermeladas gourmet
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Las mermeladas despliegan su potencial gastronómico. Su versatilidad para maridar transforma los alimentos, ofreciendo juegos de sabor sofisticados.

Desde realzar la cremosidad de quesos hasta contrastar la intensidad de carnes y vivificar vinagretas, un toque dulce y ácido eleva tus platos a nuevas alturas, ofreciendo sabores auténticos como tú.

Secretos de la Abuela ofrece sus mermeladas de Mango, Piña y Jengibre, así como la de Melocotón y Ron, dos presentaciones únicas en el mercado nacional, ideales para renovar y enriquecer tus platos, además de complacer a esos paladares con un gusto especial por lo sofisticado y diferente.

Maridajes perfectos con cada sabor

La dulzura tropical del Mango y la Piña, combinada con el vibrante especiado del Jengibre en esta mermelada Secretos de la Abuela se acopla de manera perfecta con quesos frescos como el telita o la mozzarella, ofreciendo un contraste vibrante.

Su perfil de sabor único realza notas especiadas en carnes blancas o cerdo, aportando un glaseado agridulce y aromático.

La mermelada de Melocotón y Ron, con su dulzura frutal y un toque de licor, se convierte en un acompañante ideal para quesos maduros como el gouda o el cheddar.

Su versatilidad complementa platos agridulces con aves o cerdo, añadiendo una profundidad de sabor intrigante. En vinagretas, aporta una nota cálida y ligeramente dulce que revitaliza ensaladas con hojas verdes o frutos secos.

Explorar la creatividad

La mermelada de Mango, Piña y Jengibre, así como la de Melocotón y Ron de Secretos de la Abuela invitan a explorar maridajes creativos, desde tablas de queso innovadoras hasta glaseados sofisticados para carnes y aderezos originales para ensaladas.

 

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Alcaldía de El Hatillo realizó jornada veterinaria gratuita en La Mata

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Alcaldía de El Hatillo jornada veterinaria
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La Alcaldía de El Hatillo desplegó una jornada de atención veterinaria gratuita en el sector rural La Mata. La iniciativa busca consolidar un modelo de gestión integral en el cual el bienestar animal y la salud preventiva sean pilares fundamentales para el desarrollo comunitario.

«Para nuestra gestión, la salud pública es un concepto integral que abarca el bienestar de toda la familia, incluyendo a nuestras mascotas. Llevar estas jornadas gratuitas directamente a comunidades como La Mata permite que los hatillanos puedan proteger a sus animales sin que el costo económico sea un obstáculo. Agotar las 100 dosis aplicadas demuestra la responsabilidad de nuestros vecinos con la tenencia de sus animales», afirmó el alcalde Fernando Melena.

El despliegue contó con un equipo veterinario especializado que brindó atención médica primaria a perros y gatos de la comunidad. La intervención garantizó cuidados básicos y fortaleció la red municipal de prevención epidemiológica frente a enfermedades zoonóticas e infecciosas.

Atención en sectores populares y rurales

Estas jornadas de vacunación e higiene veterinaria forman parte de la planificación permanente de la gestión del alcalde Melena para abarcar de manera continua los sectores rurales y urbanos del municipio. La estrategia busca promover la tenencia responsable de mascotas y reducir factores de riesgo sanitario en el entorno familiar.

«Seguiremos desplegados en cada sector de El Hatillo con estos operativos veterinarios integrales y gratuitos, los cuales buscan cuidar de nuestras mascotas, para también cuidar la salud de nuestros niños y adultos mayores. Reafirmamos nuestro compromiso de consolidar un municipio seguro, saludable y amigo de los animales, en donde los tributos son gerenciados de manera eficiente y transparente», concluyó Melena.

Servicios integrales y prevención epidemiológica

Durante la jornada, los perros recibieron un esquema completo de salud preventiva que incluyó:

  • Inmunización especializada: aplicación de la vacuna séxtuple (contra parvovirus, moquillo, hepatitis, leptospirosis, entre otras afecciones) y la vacuna antirrábica.
  • Desparasitación y estética preventiva: suministro de tratamiento desparasitante de amplio espectro y servicio de corte de uñas para higiene y cuidado general.

 

Alcaldía de El Hatillo jornada veterinaria

 

Con información de nota de prensa

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