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Papas fritas en freidora de aire, fácil y crujiente
Las papas fritas es el contorno favorito de muchos, en especial a los más pequeños. Son casi adictivos esos bastoncitos crujientes y salados.
Esta receta es un clásico de la gastronomía estadounidense, aunque no sea su lugar de procedencia; las papas fritas es una de las comidas más amadas y consumidas en todo el mundo ya sean solas, con mayonesa o kétchup.
Recetas en freidora de aire
La freidora de aire es un electrodoméstico que está de moda, puedes preparar un sinfín de recetas de manera práctica y saludable.
En una freidora de aire nos permite cocer o freír los alimentos sin necesidad de sumergirlos en aceite.
Las deliciosas papas fritas se pueden preparar en una freidora de aire, el resultado es más ligero, ya que se limita el uso del aceite para la fritura.
A través de MultiMax Store, la tienda número uno en Venezuela, de la mano del grupo empresarial CLX Group, liderado por su CEO Nasar Dagga. Encontrarás una gran variedad de freidoras de aire, diversas marcas y modelos para todos los gustos, y a precios asequibles.
Cómo preparar papas en freidora de aire
- Necesitarás: 2 papas con cáscara
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz
- 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Corta las papas en bastones o en gajos, como desees. Déjales la cáscara (quedará crujiente y doradita).
- Luego, remoja las papas en suficiente agua a temperatura ambiente. Déjalas ahí durante 15 minutos; después escúrrelas y sécalas muy bien.
- Ahora, coloca las papas en un bol, aderézalas con el aceite y agrega sal.
- Ya sazonadas las papas, agrega la Fécula De Maíz e intégrala perfectamente bien a las papas (deben de quedar cubiertas por una ligera capa uniforma de fécula, esto ayudará a que quede más crujientes).
- Coloca las papas en la freidora de aire y cocina durante 12 minutos a 200 °C. Pasado el tiempo, saca las papas, revuélvelas bien con una pala y regrésalas a la freidora. Cocina durante 12 minutos más a la misma temperatura.
- En total, será de 25 minutos la cocción. Antes de retirarlas de la freidora, asegúrate de que estén bien cocidas por dentro y un poquito doradas y crujientes por fuera. Si hace falta, déjalas cocinar durante algunos minutos más.
- Retira de la freidora y sirve. Espolvorea un poquito de perejil fresco picado encima. A disfrutar de las papas fritas en freidora de aire.
Visita los canales oficiales del Grupo CLX en YouTube:
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Los mejores finales de sprint en la historia del patinaje de velocidad
En el patinaje de velocidad sobre hielo, los finales de sprint tienen una tensión especial porque todo se decide en distancias muy cortas. En 500 metros, una carrera puede durar 34, 35 o 36 segundos, y una diferencia de 0,01 puede separar el oro de la plata. En 1.000 metros hay algo más de margen táctico, pero el final sigue siendo una pelea entre potencia, curva y resistencia al ácido láctico. Por eso los mejores cierres de la historia no se recuerdan solo por el tiempo, sino por la forma en que el patinador sostuvo la velocidad cuando el cuerpo ya pedía romperse. Para quienes observan salidas, curvas y remates finales en el hielo, 1xBet Guatemala permite seguir eventos con opciones deportivas claras.
Uno de los finales más brutales fue el de PyeongChang 2018 en 500 metros masculino, cuando Håvard Lorentzen ganó con 34,41 y superó a Cha Min-kyu por solo 0,01. En Salt Lake City 2002, Gerard van Velde firmó un 1:07,18 en 1.000 metros, una carrera que cambió su carrera porque llegó con una vuelta final extraordinaria. En Nagano 1998, Hiroyasu Shimizu convirtió el 500 metros en una demostración de salida, frecuencia y control de curva ante una presión enorme. En el 500 femenino, Nao Kodaira también dejó una referencia moderna con su 36,94 olímpico en 2018. Si te interesan pruebas donde un cierre explosivo cambia toda la clasificación, Guatemala 1xBet ayuda a usar esa lectura antes de apostar.
Qué hace inolvidable un final de sprint
Un sprint de patinaje no se gana solo en los primeros 100 metros. La salida importa muchísimo, pero el último tramo revela quién puede mantener la técnica cuando las piernas ya pierden frescura. En 500 metros, el patinador necesita arrancada explosiva, primera curva limpia y una recta final sin levantar demasiado el tronco. En 1.000 metros, además, debe guardar suficiente energía para no perder medio segundo en la última vuelta.
Algunos finales que explican muy bien esa grandeza son:
- Håvard Lorentzen en 2018, oro olímpico en 500 m con 34,41.
- Cha Min-kyu en 2018, plata a solo 0,01 del oro.
- Gerard van Velde en 2002, 1:07,18 en 1.000 m con cierre histórico.
- Hiroyasu Shimizu en 1998, dominio de salida y velocidad en 500 m.
- Nao Kodaira en 2018, 36,94 olímpico en 500 m femenino.
- Jeremy Wotherspoon, referencia de potencia y frecuencia en sprints mundiales.
Lo fascinante de estos finales es que el margen visual casi desaparece. Desde la grada, 0,01 parece nada; en la pista, puede ser una cuchilla mejor colocada, una curva menos abierta o una extensión final más limpia. En 500 metros, un patinador puede perder la carrera por abrirse 20 centímetros en la última curva. En 1.000 metros, puede perderla por entrar demasiado fuerte y pagar 0,30 en los últimos 200 metros.
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