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Salud y Fitness

5 razones por las que correr te hará más feliz y saludable

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Razones para correr
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Las razones para correr son numerosas y van más allá de lo físico. Su accesibilidad y los múltiples beneficios que aporta a la salud lo han convertido en una práctica muy popular en la actualidad.

Además de ponerte y mantenerte en forma, es una de las actividades más efectivas y accesibles para estar mucho más feliz y lleno de energía durante el día; nos permite conectarnos con nosotros mismos, liberar el estrés acumulado y mejorar nuestra salud física y mental. 

Esto se debe gracias a la liberación de las endorfinas mientras corremos. Estas endorfinas se producen en la zona hipófisis del cerebro y funcionan como neurotransmisores. Estas son conocidas como la “hormona de la felicidad” y son las principales responsables de brindar esa sensación de alegría y satisfacción a la hora de correr, es un tipo de analgésico contra el dolor y el estrés.

De este modo, cuando liberamos endorfinas se genera una sensación de bienestar inmediata, ayuda a sentirse más relajado y libera tu mente, es la mejor vía para poder tener un verdadero descanso al finalizar el día. 

Entonces, incorporar el running en nuestra rutina puede mejorar nuestro bienestar de forma significativa, tanto física, mental y emocional. Se practica al aire libre, solo necesitas un buen par de zapatos y la determinación de pasarla bien corriendo unos kilómetros.

Razones para correr que ayuda a la salud 

Salir a correr tiene muchísimos beneficios para la salud física y mental que quizás no conocías.

Mejora el estado de ánimo: Al correr, se liberan endorfinas, neurotransmisores asociados con la sensación de bienestar y felicidad. Este fenómeno, conocido como «runner’s high», contribuye a reducir el estrés y la ansiedad.

Combate el estrés: El ejercicio físico regular, como el running, es una forma efectiva de gestionar el estrés. La actividad física ayuda a distraer la mente de preocupaciones y a liberar tensión acumulada.

Favorece el sueño: La práctica regular de running puede mejorar la calidad del sueño, al reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés, y al promover la relajación muscular.

Aumenta la autoestima: Al alcanzar metas y ver los resultados de tu entrenamiento, la autoestima se fortalece. El running proporciona una sensación de logro y empoderamiento.

Fomenta las relaciones sociales: Unirte a un grupo de running o simplemente correr con amigos puede ser una excelente manera de socializar y encontrar apoyo.

Beneficios para la salud física y mental:

Mejora la salud cardiovascular: Reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

Fortalece los músculos y huesos: Aumenta la densidad ósea y previene lesiones.

Ayuda a controlar el peso: Es una excelente herramienta para quemar calorías y mantener un peso saludable.

Refuerza el sistema inmunológico: Ayuda a combatir enfermedades.

Correr es una actividad accesible y beneficiosa para todas las edades. Puedes hacer running en el día o participar en una night run si estás buscando  mejorar tu salud física y mental. Recuerda que la clave está en la constancia y en disfrutar del proceso.

Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

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volver a congelar un producto
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La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.

Frescarini™: sabor italiano listo para servir

La marca invita a disfrutar de la auténtica comida italiana con sabor garantizado, calidad y practicidad, bajo el concepto Cucina D’Italia.

 

Con información de nota de prensa

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