Economía
2024: Producción de carne de pollo aumentó y consumo en 22 kilos per cápita
El presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, expresó que la producción de carne de pollo aumentó un 15,8% en el año 2024.
En ese sentido, destacó que también hubo un aumento en la producción de huevos de consumo «impresionante», dado que éste fue de 36% en comparación al año 2023.
Explicó, sobre el incremento en la producción de huevos, que esto se debió al ingreso de más gallinas a la producción y al cambio genético que «está facilitando producir más huevos con el mismo nivel de gallinas».
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Producción de carne de pollo aumentó
Tagliapietra manifestó que «en el país, se generaron 12.500.000 cajas de huevo, aproximadamente», mientras que en carne de pollo, «se produjeron alrededor de 670.000 toneladas» durante el año pasado.
Sostuvo que el consumo de carne de pollo per cápita «ya alcanzó alrededor de los 22 kilos anuales por persona. Y en huevos estamos alrededor de las 160 unidades (al año)».
Puntualizó, además, que los productores avícolas venezolanos están en la capacidad de cubrir la demanda interna y están proyectando para este año, un incremento de la producción de la carne de pollo del 8%.
Exportación
El gremialista venezolano indicó que están tratando de abrir la oportunidad de exportar carne de pollo a las islas del Caribe, a países como Aruba, Bonaire y Curazao (islas ABC).
«Nosotros manejamos productos perecederos. Hay que establecer una ruta marítima confiable que pueda tener carga refrigerada y los volúmenes que se necesitan para llevar a las islas. También deben abrir los protocolos sanitarios entre ambos países», especificó en Fedecámaras Radio.
ACN/MAS/Banca y Negocios
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Economía
Dólar podría llegar a 3.000 pesos colombianos, dice economista Aldo Contreras
Dólar podría llegar a 3.000 pesos colombianos. Así lo señala el economista tachirense, Aldo Contreras, que no descarta que la divisa estadounidense en La Parada y en el resto de Colombia pueda perforar el piso de los 3.000 pesos en los próximos días.
Contreras subrayó que uno de los principales factores que están influyendo en la revalorización del peso frente al dólar, es el exceso de confianza de Colombia por la posesión del presidente electo, Abelardo de la Espriella, el próximo 7 de agosto.
«Con ello, arriba una gran cantidad de inversión extranjera directa en divisas que hace aumentar la oferta y, con lo cual, algunos analistas han hablado de que pudiera perforar el piso de los 3.000 pesos por dólar», explicó.
De llegar a presentarse este escenario, la moneda colombiana se mantendría como la más revaluada del 2026.
Dólar podría llegar a 3.000 pesos colombianos
Pero, ¿cómo impacta este comportamiento a la frontera tachirense? El economista subrayó que se está complicando el pago de los salarios en pesos colombianos, ya que hace más de un año se lograba cambiar sobre los 4.000 a 4.100 pesos por dólar. «Ahora, por ejemplo,100 dólares, que antes eran 420.000, son apenas en la actualidad 320.000 pesos».
Dejó por sentado que, al impactar en el pago de salarios que hacen los empresarios tachirenses a sus trabajadores, esto pudiera conllevar al desplazamiento del peso colombiano. También tiene su efecto en las remesas.
«El jueves de la semana pasada, Colombia emitió 900 mil millones de pesos en deuda a un 12,88%, lo que está haciendo que un flujo de divisas importante, llegue a Colombia atraído por una alta tasa de interés», especificó.
Aldo Contreras insistió en la posibilidad de que los tachirenses, frente al debilitamiento del dólar, dejen el peso colombiano de lado. «De hecho son muy pocas las transacciones en pesos que se han empezado a ver en las últimas semanas en la capital tachirense»
Sin embargo, aseveró que en los municipios de frontera el peso sigue siendo el rey, pero «hoy por hoy, quienes ganan en dólares empiezan a evaluar el tema del peso y las transacciones empiezan a volcarse desde la moneda colombiana al dólar de los Estados Unidos».

ACN/MAS/Diario La Nación
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