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Transforma tu pollo en un plato gourmet

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pollo gourmet
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Aléjate de lo convencional y sorprende a tu familia con una salsa espesa y vibrante que eleva cualquier plato.

La combinación entre la suavidad de la crema de leche y el carácter intenso de la mostaza es tan sencilla de preparar que se convertirá en un básico de tu menú semanal.

La Crema de Leche Natulac es la aliada perfecta para esta receta.

Gracias a su proceso de esterilización UHT y su 25% de contenido de grasa, garantiza una textura untuosa y un sabor delicioso, ideal para darle un toque gourmet a tus comidas caseras.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo en cubos
  • 200 cm³ de Crema de Leche Natulac
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Ajo, sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Sella el sabor: Salpimienta el pollo y dóralo en una sartén con aceite o mantequilla hasta que esté bien sellado. Retira y reserva.
  2. Crea la salsa: En la misma sartén, aprovecha el fondo de cocción del pollo y agrega la crema de leche junto con la mostaza. Mezcla bien para integrar los sabores.
  3. Unifica: Regresa el pollo a la sartén y cocina a fuego lento durante 5 minutos, hasta que la salsa reduzca y adquiera un aspecto brillante.

Tip Natulac: Este plato queda espectacular acompañado de puré de papas, arroz blanco y una ensalada fresca.

 

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Nacional

Chacao avanza en rehabilitación de edificios afectados por el sismo de junio

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Chacao rehabilitación de edificios
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El alcalde del municipio Chacao, Gustavo Duque, realizó un recorrido de supervisión a propósito del plan “Trabajamos para que vuelvas a casa”, con el objetivo de constatar los avances en las edificaciones afectadas por el doblete sísmico registrado el pasado 24 de junio.

Durante la inspección técnica, Duque destacó el esfuerzo sostenido de la Alcaldía para devolver la tranquilidad a los vecinos, destacando que el plan se ejecuta con financiamiento 100 % municipal, garantizando una respuesta directa y oportuna.

«Hemos asumido desde el primer día el compromiso de no dejar solos a nuestros vecinos. Con recursos propios del municipio y un esfuerzo logístico titánico, estamos recuperando las estructuras dañadas para devolverles a las familias la dignidad y la estabilidad que merecen», afirmó el alcalde.

Avances y nuevas etapas del plan

Duque precisó que los trabajos incluyen la rehabilitación integral de apartamentos, con reparaciones que van más allá de paredes y fachadas, abarcando tuberías de aguas blancas y negras, cableado, piezas sanitarias y mampostería en cocinas.

El alcalde señaló que el costo aproximado de recuperar un apartamento ronda los 15.000 dólares, cifra imposible de asumir por los vecinos y condominios, razón por la cual el municipio ha asumido la responsabilidad de cubrir los gastos.

Asimismo, informó que diariamente se retiran cientos de toneladas de escombros y agradeció el apoyo de la Comisión Presidencial, destacando que la incorporación de más camiones permitirá acelerar el ritmo de trabajo.

Compromiso con los vecinos

La Alcaldía de Chacao reafirmó su compromiso de mantener despliegues permanentes y monitoreo técnico en las zonas impactadas, asegurando espacios seguros y habitables para los afectados.

«En unas dos semanas podrán ver los apartamentos totalmente listos», adelantó Duque, invitando a los medios de comunicación a constatar los avances.

 

 

Con información de nota de prensa

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