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Transforma tu pollo en un plato gourmet

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Aléjate de lo convencional y sorprende a tu familia con una salsa espesa y vibrante que eleva cualquier plato.

La combinación entre la suavidad de la crema de leche y el carácter intenso de la mostaza es tan sencilla de preparar que se convertirá en un básico de tu menú semanal.

La Crema de Leche Natulac es la aliada perfecta para esta receta.

Gracias a su proceso de esterilización UHT y su 25% de contenido de grasa, garantiza una textura untuosa y un sabor delicioso, ideal para darle un toque gourmet a tus comidas caseras.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo en cubos
  • 200 cm³ de Crema de Leche Natulac
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Ajo, sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Sella el sabor: Salpimienta el pollo y dóralo en una sartén con aceite o mantequilla hasta que esté bien sellado. Retira y reserva.
  2. Crea la salsa: En la misma sartén, aprovecha el fondo de cocción del pollo y agrega la crema de leche junto con la mostaza. Mezcla bien para integrar los sabores.
  3. Unifica: Regresa el pollo a la sartén y cocina a fuego lento durante 5 minutos, hasta que la salsa reduzca y adquiera un aspecto brillante.

Tip Natulac: Este plato queda espectacular acompañado de puré de papas, arroz blanco y una ensalada fresca.

 

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Italia entrega ayuda humanitaria en Maiquetía tras sismos de junio

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Italia ayuda humanitaria sismos
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En un acto celebrado este viernes frente al Hospital San José de Maiquetía, afectado por los recientes sismos de junio, el embajador de Italia en Venezuela, Giovanni Umberto De Vito, entregó oficialmente un cargamento de asistencia humanitaria.

El diplomático destacó que la distancia geográfica se desvanece cuando se trata de aliviar el sufrimiento de un pueblo hermano.

El evento contó con la participación del viceministro de Relaciones Exteriores para Europa y América del Norte, Oliver Blanco; el presidente de la Cruz Roja Venezolana, Luis Manuel Farías; el responsable del equipo médico italiano, Alessandro Borgese; la Hermana Iraida Mora Sánchez, directora del hospital; representantes de Avessoc y autoridades de socorro.

El Hospital San José, con 138 años de servicio, quedó inhabilitado tras el doble terremoto del 24 de junio.

“Ante la necesidad de prestar el servicio de salud, iniciamos con algunos amigos que nos colaboraron con toldos para poder tener nuestra presencia aquí en la plaza frente al centro de salud”, relató la Hermana Iraida Mora Sánchez, quien recordó la misión de su congregación: “Enjugar lágrimas, aliviar dolores, detener sangre y hacer menos amargos los días de infortunio”.

Italia desplegó más de cien rescatistas, bomberos, técnicos y médicos bajo el Mecanismo de Protección Civil de la Unión Europea. Borgese detalló:

“Instalamos varios módulos de asistencia aquí, afuera del Hospital San José, y los médicos italianos trabajaron todos los días atendiendo a más de 100 personas diarias. Vamos a donar 34 carpas y todas las estaciones sanitarias a la Cruz Roja Venezolana para que continúe el trabajo”.

El embajador De Vito ratificó el compromiso de su país:

“Estamos aquí con los equipos de médicos y de la protección civil italiana que están ayudando a la población de Venezuela después de dos eventos catastróficos. Lo más importante es la solidaridad humana y ayudar al hermano pueblo venezolano a levantarse”.

Oliver Blanco agradeció la cooperación: “Gracias al pueblo italiano por su solidaridad. Inmediatamente después de los terremotos, ya el día 26 había grupos de rescate y médicos italianos acompañando a los venezolanos y a más de 34 países. Ahora el apoyo humanitario refuerza los lazos entre nuestros dos países”.

Luis Manuel Farías anunció la continuidad del acompañamiento: “La Cruz Roja Venezolana junto con la Cruz Roja Italiana y Española seguirá apoyando este hospital y esta operación para atender a cientos de venezolanos”.

El esfuerzo también incluyó médicos italo-venezolanos de la asociación “Venezuela – La Piccola Venezia”, quienes atienden a más de 200 pacientes diarios en Maiquetía y Caraballeda.

La doctora Luz Pisani expresó: “Es una emoción regresar, pero una tristeza muy profunda por el motivo. Poder servir a nuestro pueblo como médicos es una sensación indescriptible”.

La firma del acta oficial de donación entre el embajador De Vito y Luis Manuel Farías, en presencia del viceministro Blanco, marcó la transición de las operaciones hacia las organizaciones civiles locales.

 

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Con información de nota de prensa

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