Economía

Propuestas para impulsar Plan Lácteo Nacional

Publicado

Hace 7 años

10 julio, 2019

Por

María Verónica Molina

Foto: Referencial

A través del Plan Lácteo Nacional, el equipo del Ministerio de Agricultura Productiva y Tierras, planea alcanzar la producción diaria de más de 6 millones de litros de leche este año. Mientras siguen en suspenso las promesas, revisemos los planes.

Así lo informó, el ministro Wilmar Castro Soteldo, quien precisó que ese es uno de los objetivos del sector lácteo. En este sentido, señaló que luego de esta reunión; deberían iniciar con “una producción diaria de 6 millones 300 mil litros de leche, de las cuales sólo el 20 por ciento va al sector industrial”.

Castro explicó, que después de conversar sobre el Plan Lácteo Nacional, con representantes de las ocho pulverizadoras del sector; entre ellos Lácteos Los Andes, determinaron la capacidad instalada y la de procesamiento; además, compararon el costo nacional con el internacional.

Propuestas para el Plan Lácteo Nacional

Durante la jornada, se plantearon diversas propuestas, entre las cuales está el programa de distribución de leche; con 1 millón 836 mil kilogramos de leche en polvo, producida en Venezuela.

Así mismo señaló, que estudian incluir dentro del Plan Lácteo Nacional, la posibilidad de aumentar las cifras; a través del procesamiento y producción de leche a base de soya, incluso la chicha.

“La leche llega a los hogares venezolanos con los CLAP -Comités Locales de Abastecimiento y Producción- sino; no llega. Tenemos el plan para el acceso a los lácteos y estos sean distribuidos en las escuelas (…) y expandir la producción”, manifestó Nicolás Maduro.

ACN/AVN/Foto: referencial

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Economía

El dulce frío nos une: Caracas será sede de la feria del helado

Publicado

6 horas ago

14 septiembre, 2026

Gabriela Suniaga

Del 20 al 22 de noviembre de 2026, los Espacios Caracas en la terraza del C.C. Líder se convertirán en el epicentro de la capital con la llegada de la 3ra edición de FERIHELADO, la feria de referencia para el sector del helado, gelato, paletas y postres fríos en Venezuela.

Durante tres días, empresarios, emprendedores, maestros heladeros y entusiastas se reunirán en una experiencia integral que combina exposición comercial, tecnología, tendencias, innovaciones y espacios de formación de alto nivel.

La Copa de Heladería Artesanal de Venezuela

El plato fuerte será la 3ra Copa de Heladería Artesanal de Venezuela, que este año da un salto histórico al contar con el aval internacional de la Gelato World Cup (Rimini, Italia) y de la Copa América del Helado Artesanal, convirtiéndose en plataforma clasificatoria hacia la cita mundial.

El jurado estará integrado por figuras internacionales de la heladería artesanal:

Sergio Dondoli, vicepresidente de la Gelato World Cup y campeón mundial con el equipo italiano.
Maximiliano Maccarrone, maestro heladero, presidente de jurado en la Gelato World Cup y presidente de la AFADHYA (Argentina).

«FERIHELADO 2026 marca un hito para la industria de la heladería del país», afirmó Roberto Cornejo, director del evento. «Con el aval internacional, nos incorporamos al circuito global y proyectamos el talento venezolano bajo nuestro lema El dulce frío nos une».

Agenda comercial y académica

Además de la competencia, los asistentes podrán disfrutar de:

Ciclo de Conferencias, Talleres y Master Class, con charlas técnicas y estratégicas para empresarios y emprendedores.
Salón de Catas “Made in Italy”, organizado junto a CAVENIT y con apoyo de ITA (Italy Trade Agency), ofreciendo degustaciones guiadas.
Zona de Heladerías, un espacio comercial abierto al público para probar las propuestas más innovadoras de marcas locales.