En el marco del Plan Cacao Bejuma, el pasado jueves 13 de julio, se llevó a cabo un destacado foro en la Aldea Artesanal Don Viviano Vargas, enfocado en los principios fundamentales del rubro cacao.

El evento contó con la participación de reconocidos ponentes en la industria, como Rodrigo Morales; propietario de la Chocolatera Valle Canoabo, y el ingeniero agrónomo José Vicente Hernández.

Ambos expertos abordaron diversos aspectos relacionados con la historia del cacao, sus variaciones genéticas; las enfermedades que afectan los cultivos y las prácticas ecológicas para su control.

Durante el foro, se abordaron temas de gran relevancia, como los riesgos asociados a la introducción de nuevas variedades de cacao.

Así como también, las experiencias locales basadas en la genética de Canoabo; además, las técnicas de poda de formación, entre otros interesantes tópicos.

Rodrigo Morales, propietario de la chocolatera Valle de Canoao. (Foto: Cortesía)

Dictaron foro sobre el cacao en Bejuma

En palabras de Rodrigo Morales, al inicio de su intervención, expresó: “La idea es brindar una visión clara a los productores que se están iniciando en este ámbito; para que comprendan cómo puede ser el cultivo del cacao y hacia dónde se dirige esta importante industria”.

Vale destacar que el foro resultó un éxito; con una destacada participación de productores cacaoteros de la región y representantes del sector agrícola.

Con información: ACN/Nota de Prensa

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