Patanemo se alista para recibir la sexta edición del Festival del Sancocho, organizado por Carabobo Gastronómico, el próximo 11 de abril a partir de las 11:00 a.m. en la bahía.

El evento busca resaltar una vez más los sabores tradicionales y la riqueza culinaria de la región.

La propuesta contará con la participación de los kioscos locales, que presentarán preparaciones elaboradas con ingredientes autóctonos y recetas familiares transmitidas de generación en generación, evocando la esencia gastronómica de Patanemo.

El jurado estará conformado por especialistas en cocina, quienes evaluarán aspectos como sabor, uso de productos locales de calidad, presentación y atención. Los ganadores recibirán premios en metálico, utensilios de cocina, productos de marcas participantes y un certificado otorgado por Carabobo Gastronómico.

La presidenta de la organización, Zoraida Barrios (Mamazory), destacó la importancia de preservar las tradiciones culinarias venezolanas y la memoria gastronómica de Carabobo.

“El Festival del Sancocho es un escenario para exaltar recetas que han pasado de generación en generación y forman parte de la despensa de los habitantes de Patanemo. Mantener viva esta tradición es fundamental para que no se pierda”, expresó la chef e investigadora.

Para más información sobre la actividad, los interesados pueden consultar la cuenta de Instagram @carabobogastron.

Con información de nota de prensa

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