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Taxistas y conductores de ambulancias con menor riesgo de padecer alzhéimer

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Menor riesgo de padecer alzhéimer
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Un estudio publicado en la revista médica The BMJ revela que taxistas y conductores de ambulancias tienen menor riesgo de padecer alzhéimer. Investigadores estadounidenses de la red de médicos y hospitales sin fines de lucro Mass General Brigham evaluaron el riesgo de muerte por alzhéimer. El estudio incluyó 443 profesiones a partir de datos nacionales sobre ocupaciones de casi 9 millones de personas fallecidas. El periodo de estudio comprendió del 1 de enero de 2020 al 31 de diciembre de 2022.

El equipo de científicos halló una proporción significativamente menor de muertes relacionadas con el alzhéimer entre conductores de taxis y ambulancias. Actividad que ejecutaron durante una parte significativa de su vida laboral. Esto en comparación con las personas que tenían otras ocupaciones y con la población general.

Está en el cerebro la clave para tener menor riesgo de padecer alzhéimer

«Una parte del cerebro está implicada en la creación de mapas espaciales cognitivos. Mismos que utilizamos para navegar por el mundo que nos rodea. Esta parte cerebral también está implicada en el desarrollo de la enfermedad de Alzhéimer», explica el autor principal del estudio, Vishal Patel. El autor es médico residente en el Departamento de Cirugía del Hospital Brigham and Women’s.

«Nuestra hipótesis es que ocupaciones como conducción de taxis y ambulancias, exigen procesamiento espacial y de navegación en tiempo real. Ello podría estar asociado con menor riesgo de padecer alzhéimer en comparación con otras ocupaciones», subraya Patel.

Esta tendencia no se observó en otros trabajos relacionados con el transporte que utilizan rutas predeterminadas, como los conductores de autobús o los pilotos de avión, que dependen menos del procesamiento espacial y de navegación en tiempo real.

No obstante, los científicos advierten que solo se trata de un estudio observacional, por lo que no pueden extraerse conclusiones firmes sobre causa y efecto. Igualmente se deben observar más variables para determinar la veracidad de la hipótesis.

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Salud y Fitness

OPS y OMS recomiendan limitar el sodio en alimentos enlatados

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sodio en alimentos enlatados
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El atún es uno de los alimentos más consumidos en el mundo por su versatilidad y beneficios nutricionales. Sin embargo, al momento de elegir entre las distintas opciones del mercado, es clave conocer los elementos que determinan su calidad y valor real como producto saludable.

Tres factores esenciales para elegir un buen atún enlatado

  1. Lista de ingredientes y aditivos Los mejores atunes contienen pocos ingredientes: atún, agua o aceite, y sal. La OPS y la OMS recomiendan limitar el consumo de productos con altos niveles de sodio, mientras que ciertos aditivos pueden alterar el sabor y la pureza del pescado.
  2. Medio de conservación
    • Atún en agua: opción ligera, ideal para controlar calorías y grasa, preserva el sabor puro del pescado.
    • Atún en aceite: aporta textura más suave y sabor intenso. El tipo de aceite influye en sus propiedades nutricionales; por ejemplo, el aceite de oliva virgen extra es valorado por sus beneficios cardiovasculares, según la Fundación Española del Corazón.

    La elección depende del gusto personal y de la receta. La línea de atún Secretos de la Abuela ofrece ambas presentaciones.

  3. Tipo de atún y calidad del pescado Las especies más comunes enlatadas son el atún de aleta amarilla y el listado, clasificadas por la FDA como seguras por sus bajos niveles de mercurio. La calidad se refleja en la consistencia de los lomos y en la ausencia de pedazos desmenuzados.

Una marca con sello de confianza

El atún Secretos de la Abuela garantiza pureza en sus ingredientes, ofreciendo puro lomo de atún como alternativa confiable y deliciosa para toda la familia. Sus productos están disponibles en presentaciones en agua y en aceite, adaptándose a distintas preferencias culinarias.

 

Con información de nota de prensa

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