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Estudiantes de cocina pueden postular sus recetas en Fusión a la Carta 2025

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Fusión a la Carta 2025
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Fusión a la Carta celebra su undécima edición como una plataforma consolidada de impulso, formación y proyección para el talento gastronómico venezolano.

Más que un concurso, este espacio se ha convertido en una oportunidad real de desarrollo para estudiantes y aprendices de cocina que buscan construir una carrera profesional sólida.

En 2025, el proyecto mantiene su compromiso con las escuelas de gastronomía, reconociendo que en ellas se forma el talento que enriquece la cocina nacional.

A través de formación, recursos, experiencia y promoción, Fusión a la Carta fortalece el ecosistema culinario del país.

Desde su creación, ha reunido a más de 2.600 participantes, evaluado más de 1.300 recetas y premiado a 39 ganadores, dejando una huella significativa en el sector.

La convocatoria para esta edición inició el 9 de septiembre y estará abierta hasta el 24 de octubre en fusionalacarta.com, donde los aspirantes deben postular recetas que incluyan al menos un producto de Maizina Americana® y uno de Sazonadores McCormick®.

“Participar es abrir puertas a nuevas oportunidades, potenciar habilidades y destacar en la gastronomía venezolana”, expresó Lusmari De Sousa, gerente de categoría del segmento cocina de Alfonzo Rivas & Cía.

El jurado está conformado por Ivanova Decán Gambús, presidenta de la Academia Venezolana de Gastronomía; Ligia Velásquez, periodista especializada; Francisco Abenante, chef y socio de La Casa Bistró; Merlín Gessen, experto en neurogastronomía; y Lusmari De Sousa.

Ellos serán los encargados de seleccionar las tres recetas ganadoras tras degustar cada plato y escuchar la defensa de los participantes.

 

 

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Nacional

Chacao avanza en rehabilitación de edificios afectados por el sismo de junio

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Chacao rehabilitación de edificios
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El alcalde del municipio Chacao, Gustavo Duque, realizó un recorrido de supervisión a propósito del plan “Trabajamos para que vuelvas a casa”, con el objetivo de constatar los avances en las edificaciones afectadas por el doblete sísmico registrado el pasado 24 de junio.

Durante la inspección técnica, Duque destacó el esfuerzo sostenido de la Alcaldía para devolver la tranquilidad a los vecinos, destacando que el plan se ejecuta con financiamiento 100 % municipal, garantizando una respuesta directa y oportuna.

«Hemos asumido desde el primer día el compromiso de no dejar solos a nuestros vecinos. Con recursos propios del municipio y un esfuerzo logístico titánico, estamos recuperando las estructuras dañadas para devolverles a las familias la dignidad y la estabilidad que merecen», afirmó el alcalde.

Avances y nuevas etapas del plan

Duque precisó que los trabajos incluyen la rehabilitación integral de apartamentos, con reparaciones que van más allá de paredes y fachadas, abarcando tuberías de aguas blancas y negras, cableado, piezas sanitarias y mampostería en cocinas.

El alcalde señaló que el costo aproximado de recuperar un apartamento ronda los 15.000 dólares, cifra imposible de asumir por los vecinos y condominios, razón por la cual el municipio ha asumido la responsabilidad de cubrir los gastos.

Asimismo, informó que diariamente se retiran cientos de toneladas de escombros y agradeció el apoyo de la Comisión Presidencial, destacando que la incorporación de más camiones permitirá acelerar el ritmo de trabajo.

Compromiso con los vecinos

La Alcaldía de Chacao reafirmó su compromiso de mantener despliegues permanentes y monitoreo técnico en las zonas impactadas, asegurando espacios seguros y habitables para los afectados.

«En unas dos semanas podrán ver los apartamentos totalmente listos», adelantó Duque, invitando a los medios de comunicación a constatar los avances.

 

 

Con información de nota de prensa

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