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Alcalde Fuenmayor supervisó trabajos de rehabilitación integral en Trapichito

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Fotos: Prensa Alcaldía de Valencia.
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El alcalde de Valencia Julio Fuenmayor supervisó trabajos de rehabilitación integral en la vía principal de Trapichito, parroquia Miguel Peña, que realizan cuadrillas del Plan Búho, como parte de las políticas en materia de recuperación de espacios, en compañía de líderes sociales.

Durante el recorrido nocturno con vecinos de la comunidad, el mandatario local, indicó que los trabajos beneficiarán de manera directa e indirecta a más de 14 comunidades que hacen vida en la mencionada arteria vial. “Estos trabajos iniciaron desde la esquina de Las Monjas y se tiene previsto llegar hasta la avenida principal de Lomas de Funval, dónde se colocarán aproximadamente 450 toneladas de asfalto en todo el recorrido”.

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Alcalde Fuenmayor supervisó trabajos de rehabilitación

Fuenmayor supervisó trabajos de rehabilitación - noticiacnPuntualizó que los trabajos incluyen asfaltado, iluminación con lámparas tipo LED, el saneamiento del canal de Trapichito, la construcción de dos pozos de agua, limpieza de sumideros, poda y nivelación de bocas de visita.

“Esto es gracias a un esfuerzo en conjunto de un solo Gobierno, entre nuestro presidente obrero Nicolás Maduro Moros, de la mano de los equipos de UBCH, de los equipos de comunidad, los consejos comunales, los jefes de calle, el poder popular, el gobernador Lacava, es decir todas las expresiones de los líderes comunitarios de la comunidad de Trapichito, estamos generando un proceso extraordinario con los servicios públicos de nuestra ciudad de Valencia” enfatizó.

La alcaldía de Valencia, de la mano de su alcalde Julio Fuenmayor continúa trabajando en todas sus parroquias con la misión de brindarle bienestar a sus familias, de allí que no descansa en materia de vialidad, cultura, deporte y eventos sociales.

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ACN/MAS/NDP

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Cohorte gastronómica abril-agosto 2024 de Casa de Artes y Oficios de San Diego presentó evaluación final

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Cohorte gastronómica abril-agosto 2024 - Agencia Carabobeña de Noticias
Fotos: Prensa Alcaldía de San Diego.
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Con la presentación y degustación de platos tradicionales y la fusión de panadería, pastelería y repostería se realizó la evaluación final de cierre de la cohorte gastronómica abril-agosto 2024, de la Casa de Arte y Oficios. Adscrita a la Dirección de Participación Ciudadana y Desarrollo Social, de la alcaldía de San Diego.

La actividad se llevó a cabo este lunes 22 de julio en el salón de eventos La Montería Gala, ubicado en el sector El Remanso. Donde participaron 122 estudiantes que optan por las credenciales de Asistente, Sous Chef y Chef en cocina, repostería, panadería y pastelería en las diferentes especializaciones.

El trabajo se hizo por brigadas, a fin de tener un orden durante la presentación y montaje de platos de ocho países: Colombia, Francia, Estados Unidos, Italia, Marruecos, México, Portugal y España.

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Cohorte gastronómica abril-agosto 2024 - Agencia Carabobeña de Noticias

Cohorte gastronómica abril-agosto 2024

El salón estuvo bellamente decorado de color blanco y mesas de vidrio templado en las que se exhibieron ricos postres, tortas, panes (masa madre) y un sinfín de exquisiteces que representan los países antes mencionados. Y que fueron elaboradas por los estudiantes que lucieron el uniforme de gala color blanco (filipina) y pantalón negro. Además del gorro, mientras que los chefs de alto rango utilizaron la indumentaria negra.

El alcalde León Jurado Laurentín estuvo como invitado especial en la degustación. Así como el director de Desarrollo Social, Dixon Ojeda, la autoridad de la Dirección Central de Cultura de la Universidad de Carabobo. María Blanca Rodríguez y Samuel Yoll, de Fundacelac, quienes avalan los certificados, además de chefs egresados de la Casa de Artes y Oficios y otras escuelas para el emprendimiento.

Cohorte gastronómica abril-agosto 2024 - Agencia Carabobeña de Noticias

Se evidencia el esfuerzo

Desde el estrado, la primera autoridad municipal se dirigió a los presentes destacando que este tipo de eventos ratifica y evidencia el esfuerzo de los estudiantes y profesores que han acertado a profesionalizarse en la Casa de Artes y Oficios de la alcaldía de San Diego.

Extendió palabras de felicitación a la dirección de Participación Ciudadana y Desarrollo Social. Puesto que con estas especializaciones en el área de gastronomía han dado mucho de qué hablar por la correcta ejecución de los programas y la enseñanza que se imparte.

“Nos hemos empeñado en que el trabajo se haga de la mejor manera, y no solo formemos personas en un oficio, sino que también tengan la oportunidad de convertirse en educadores en el área gastronómica. Debido a que está creciendo en el país, y por supuesto la Casa de Artes y Oficios de San Diego forma parte del desarrollo económico de la Gran Valencia”. En ese sentido, le damos un agradecimiento a ustedes por confiar en los programas que se dictan y a los profesores por acompañarnos”. Señaló el burgomaestre.

En cuanto a la degustación, señaló que la de México estuvo excelente, concediéndole 20 puntos. Al tiempo que auguró éxito al resto de los participantes que trabajaron platos de otros países.

“Quienes nos han venido acompañando en otros cursos, inclusive los jurados, se han dado cuenta que la exigencia va creciendo, y eso habla de ese sentido de partencia y excelencia por hacer las cosas bien”. Por lo que felicitó a los estudiantes que recibirán el certificado de graduación.

Cohorte gastronómica abril-agosto 2024 - Agencia Carabobeña de Noticias

Presentación de platos tradicionales

Entre los platos presentados ante el auditorio, encontramos como emblemático la bandeja paisa de Colombia, mientras que, por Portugal, el cocido portugués. Por Francia fue degustado el boeuf a la boloñesa (buey a la boloñesa). Por EE. UU. la comida cajún como la Jambalaya (arroz, carne, mariscos y una mezcla de verduras aliñadas). En Italia presentaron ñoquis con tres salsas. En España se hizo una combinación de la parte mediterránea con delicias del mar, entre otros suculentos menús.

ACN/MAS/NDP

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