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Estudiantes y autoridades de la UCV conocen los procedimientos detrás del mostrador de McDonald’s

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Arcos Dorados, compañía que opera la marca McDonald’s en Venezuela y otros 19 países de América Latina y el Caribe, brindó un recorrido Puerta Abiertas a un grupo de estudiantes de la Escuela de Economía de la Universidad Central de Venezuela (UCV), acompañados por autoridades.

Durante la actividad, que incluyó una visita a la planta de Alimentos Kelly’s y a un restaurante, los asistentes conocieron de cerca los procesos que conforman el menú más icónico.

El grupo de 14 estudiantes de la UCV visitó la planta de Alimentos Kelly’s, ubicada en San Antonio de los Altos.

Allí observaron de cerca el proceso de selección, limpieza, conservación y envasado de sus vegetales, que diariamente son enviados a los establecimientos de McDonald’s en todo el país.

El programa Puertas Abiertas, una iniciativa única en su tipo, le permite a los asistentes conocer de primera mano los procesos que hay detrás de la elaboración de las populares hamburguesas de McDonald’s, lo que les permite alcanzar los más altos estándares y, al mismo tiempo, ofrecer menús seguros, deliciosos y de calidad.

“Puertas Abiertas es la mejor prueba del compromiso de McDonald’s con la calidad, pues abrimos las cocinas a nuestros clientes para que tengan acceso directo y transparente a información detallada de nuestros procesos”, explicó Rafael Romero, gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados Venezuela. 

Desde hace décadas McDonald’s, en su objetivo de apoyar a los productores locales, ha forjado alianzas con distintas empresas venezolanas y, en la actualidad, 90% del menú es de producción local.

Es el caso de Alimentos Kelly’s, empresa con 34 años en el mercado venezolano, dedicada a la producción, procesado y comercialización de vegetales frescos y congelados, con altos estándares de calidad.

Entre enero y diciembre de 2024, se realizaron 8.240 recorridos en los restaurantes de todo el territorio nacional.

En lo que va de 2025, ya son 1.185 las visitas guiadas en el marco de este programa que ofrece una oportunidad única para conocer de cerca todo lo que hay detrás de las hamburguesas más icónicas del mundo.

Los interesados pueden solicitar el recorrido con antelación previa en cualquier estado del país, durante los horarios de menor afluencia.

UCV McDonald's

Con información de nota de prensa

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Nacional

OVP alerta por dos nuevas muertes en cárceles venezolanas

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OVP cárceles venezolanas
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Dos nuevas muertes bajo custodia del régimen encendieron las alarmas sobre la situación sanitaria en las cárceles venezolanas. Los fallecimientos, ocurridos en los internados judiciales Rodeo II y Rodeo IV, llevaron al Observatorio Venezolano de Prisiones (OVP) a advertir sobre la necesidad de evaluar los mecanismos de prevención, vigilancia y control epidemiológico en dos establecimientos que concentran a casi 2.000 personas privadas de libertad.

En el Internado Judicial Rodeo II falleció Jhonney Alexis Martínez Cordero, quien padecía meningitis bacteriana, según la información conocida por el OVP.

Este penal alberga a más de 1.000 reclusos, pese a haber sido diseñado para aproximadamente 500, lo que implica un funcionamiento al 200 % de su capacidad y un hacinamiento de al menos 100 %.

En el Internado Judicial Rodeo IV murió Anthony Alejandro Quintero Galindo, quien padecía VIH, sífilis y síndrome diarreico crónico. En este mismo centro, el pasado 20 de abril falleció Deivi Enrique García por motivos de salud.

El OVP denunció que sobre Rodeo IV prevalece una opacidad casi absoluta, pues se desconoce su capacidad instalada y no existen datos públicos sobre alimentación, higiene, acceso al agua potable, atención médica, enfermedades o número de muertes bajo custodia.

Cooperación con el CICR

Estas muertes ocurren en momentos en que el Gobierno venezolano anunció, a través de Delcy Rodríguez, un trabajo conjunto con el Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR) para revisar las condiciones de los centros de reclusión.

El OVP valoró la participación de un organismo internacional con experiencia en contextos de privación de libertad, pero advirtió que la cooperación debe permitir conocer la realidad penitenciaria sin filtros y no ser utilizada para mostrar una imagen distinta a las condiciones cotidianas.

Exigencias del OVP

El observatorio insistió en que el CICR debe tener acceso a los establecimientos con denuncias más graves, como Rodeo I, donde permanecen presos políticos y se reportan dificultades para acceder a atención médica.

Asimismo, la ONG exigió al Ministerio para el Servicio Penitenciario informar qué protocolos sanitarios se aplicaron en los casos de Martínez y Quintero, y evaluar las condiciones epidemiológicas de los centros penitenciarios para garantizar prevención, diagnóstico y tratamiento oportuno.

«Una cárcel no puede convertirse en un espacio donde una enfermedad sea detectada cuando ya es demasiado tarde. La obligación del Estado comienza con la prevención, el diagnóstico y el tratamiento oportuno», concluyó el OVP.

 

 

 

Con información de nota de prensa

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