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Consiéntete este viernes con una rica torta con crema de naranjas
Las tortas y pasteles dulces son recetas que suelen ser muy solicitadas; las diferentes opciones de tortas siempre son bienvenidas. Hoy te presentamos un realmente deliciosa, torta con crema de naranjas.
La experiencia nos dice que las tortas y pasteles esponjosos, suaves; rellenos con cremosas preparaciones son los más queridos y solicitados.
Los de fresas y chocolate, los de arequipe y los de rellenos de frutas son famosos.
Hoy presento una receta sencilla y de espléndido resultado; se trata de un ponqué esponjoso relleno de crema de naranjas y coronado de azúcar pulverizada y corteza de naranja rallada. Es una delicia ideal como postre ó merienda.
Ingredientes de torta con crema de naranjas
- 300 grs. de harina
- 100 grs. de mantequilla
- 2 cdtas de polvo de hornear
- 250 grs. de azúcar
- 2 huevos
- ¾ taza de leche
- 1 cdta de esencia de vainilla
Relleno:
- 2 yemas de huevo
- ½ taza de azúcar
- 2 cdas colmadas de maicena
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 cda. de mantequilla
Preparación
Poner en un bol la mantequilla con el azúcar y batir hasta que esté bien cremosa.
Añadir las yemas una a una y una vez bien mezclado, verter poco a poco la harina combinada con el polvo de hornear; alternando con la leche.
Levante las claras a punto de nieve con una cucharada de azúcar y agregarlas a la mezcla junto con la esencia de vainilla.
Engrasar y enharinar una tortera y verter la preparación en el molde. Llevar al horno a fuego moderado durante unos 30 minutos o hasta que al introducirle un palillo a la masa salga totalmente limpio.
Una vez lista la torta, dejar enfriar un poco; desmolde y córtela por la mitad para rellenarla con el relleno.
Relleno:
Coloque en una ollita las yemas junto con el azúcar, mezcle bien e incorpore poco a poco la maicena; ayudándose con el jugo de naranja para diluirla.
Llevar a fuego moderado, revolviendo siempre hasta espesar. Retirar y agregar la mantequilla, dejar enfriar mezclando de vez en cuando y luego rellenar la torta. Espolvorear la superficie con azúcar impalpable y ralladura de naranja.
ACN/ Venezuela Tuya
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La utilidad real de los microcréditos frente a la cuesta de la vuelta al colegio
Cuando julio empieza a acabarse miles de familias venezolanas en España sienten la misma presión: uniformes, zapatos, útiles, mensualidades. En 2026 esa cuesta se ha vuelto todavía más empinada.
Qué está pasando este año con los gastos escolares
El costo de una lista escolar completa sigue subiendo por encima de los ingresos promedio de buena parte de las familias. Entre uniformes, calzado, mochilas y material didáctico, muchos padres terminan necesitando una suma que no tienen disponible de una sola vez. Ahí es donde entran los microcréditos: montos pequeños, plazos cortos y desembolsos rápidos, pensados justamente para necesidades puntuales como esta.
Cómo funcionan los microcréditos pensados para la vuelta al colegio
A diferencia de un préstamo bancario tradicional, el microcrédito no exige un historial extenso ni garantías complicadas. Muchas fintech y bancos comunales han diseñado productos específicos para este momento del año, con montos que van desde lo justo para un par de zapatos hasta lo necesario para cubrir toda la lista. El desembolso suele ser en cuestión de horas, y el pago se organiza en cuotas cortas, generalmente de cuatro a ocho semanas.
La utilidad depende del uso que se le dé
El problema aparece cuando se convierte en una costumbre, es decir, cuando cada temporada escolar termina resolviéndose a base de deuda porque el presupuesto familiar nunca logra recuperarse del año anterior. En ese escenario, la utilidad del microcrédito se diluye y el beneficio de corto plazo puede convertirse en una carga repetida.
Antes de solicitar uno, conviene hacer números
Lo más sano es comparar el costo total del microcrédito, incluyendo intereses y comisiones, contra el costo de esperar o de buscar alternativas como ropa de segunda mano en buen estado, compras compartidas entre familias o programas de donación de uniformes que varias alcaldías y fundaciones han impulsado este año. Si después de esa comparación el microcrédito sigue siendo la opción más razonable, entonces sí cumple su función.
Una herramienta, no una solución mágica
Los microcréditos pueden ser una utilidad real cuando se usan con cabeza fría, plazos claros y un propósito específico. Lo importante es que la familia mantenga el control de la deuda y no al revés.
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