Carabobo
Casa de Arte y Oficios de la Alcaldía de San Diego abre inscripciones para formación en gastronomía
Casa de Arte y Oficios de San Diego abre inscripciones para formación en gastronomía. Aprender un oficio es transformar su destino, y de eso saben todas las personas que han ingresado y obtenido su certificado que los lleva a emprender formalmente en distintas especialidades gastronómicas.
Es por ello que la Dirección de Participación Ciudadana y Desarrollo Social, adscrita a la Alcaldía de San Diego, le abre las puertas para que pueda capacitarse en la cohorte mayo-septiembre 2026, que inicia el próximo 27 de abril.
El alcalde de San Diego, León Jurado Laurentín, indicó que la idea es impulsar a todas aquellas personas que tienen una profesión y desean capacitarse en un oficio; tienen la oportunidad de inscribirse y transformar su historia. También lo pueden hacer los bachilleres que esperan un cupo en la universidad y se atreven a transformar su vida frente a una cocina. Detrás de cada receta hay una oportunidad de formación como herramienta de cambio.
En ese sentido, dijo que el programa que ofrece la Casa de Arte y Oficio no solo enseña a cocinar, sino que también abre una puerta al emprendimiento, al crecimiento personal y a nuevas formas de ganarse la vida con pasión y creatividad.
Casa de Arte y Oficios de San Diego abre inscripciones
La oferta académica es tan variada como los sabores que se pueden crear en una cocina, y la Unidad de Capacitación y Emprendimiento de la Casa de Arte y Oficio de San Diego ofrece las siguientes especialidades: Sous chef, chef y asistente de cocina, que incluye repostería, cocina, panadería y pastelería.
La experiencia va más allá de lo culinario; también hay espacio para los que quieren innovar con la arquitectura de tortas, aprender sobre nuevas tendencias, adentrarse en el coaching gastronómico o fortalecer sus proyectos con herramientas de marketing digital. Se incluyen opciones como cocina saludable, pasapalos fríos y calientes, maestro parrillero, cocina internacional, bartender profesional y electricidad doméstica, ampliando el abanico de conocimientos útiles día a día.
Los participantes deben cumplir los siguientes requisitos: mayor de 15 años, preferiblemente bachiller; en caso de cursar el último año de educación diversificada, presentar constancia de estudios, copia de la cédula de identidad. Al momento de formalizar la inscripción, debe llenar la ficha de control en la Casa de Arte y Oficios.
Los interesados deben trasladarse hasta la sede de la Casa de Arte y Oficio, ubicada al lado del parque Metropolitano y Cuerpo de Bomberos San Diego, de lunes a viernes desde las 8:00 a.m. y 12:00 del mediodía y de 1:00 a 3:30 de la tarde. Para mayor información, está disponible el número 0424-4502318. Todo comienza con una simple decisión: aprender a intentarlo y atreverse a crear.
ACN/MAS/NDP
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Carabobo
Gobernador Lacava lideró inicio de clases en Carabobo
Desde el municipio San Joaquín, tras inaugurar el Liceo Luis Antonio Bigott en el sector Palo Negro, el gobernador de Carabobo Rafael Lacava lideró inicio de clases al anunciar que más de 432 mil estudiantes y mil 429 escuelas iniciaron clases en la entidad, demostración del impulso de la formación académica en la región.
Junto al alcalde Diego Corrales, la autoridad única de Educación Xiomara Luna y el Poder Popular, el mandatario regional dio el corte de cinta de una institución que nace para dar respuesta a la solicitud efectuada por las comunidades en las consultas populares, pues el Liceo «Luis Antonio Bigott» responde a una necesidad del sector y a una deuda social con la juventud de la Comuna «Oro del Pueblo».
Históricamente, los jóvenes egresados de los seis planteles educativos de primaria de la zona carecían de una institución cercana para continuar sus estudios de Media General, lo que obligaba a la población estudiantil a realizar largos desplazamientos diarios de hasta dos horas hacia centros ubicados fuera de su territorio comunal.

Gobernador Lacava lideró inicio de clases en Carabobo
En este contexto el mandatario regional, agradeció a la presidenta Delcy Rodríguez por el apoyo dado a la población estudiantil carabobeña mediante la refacción y recuperación de las escuelas. Durante la entrega del Liceo Luis Antonio Bigott, fueron entregados bolsos escolares, calzados, uniformes, filtros de agua, así como pupitres elaborados con material de reciclaje del programa “Carabobo Sostenible”.
“Hoy, en este inicio a clase, en este liceo bellísimo que está precioso, de las muchas y tantas escuelas que han sido refaccionadas y recuperadas por parte suya, conjuntamente con la gobernación y todas las alcaldías, el poder popular, hoy, repito, nos ponemos muy felices. Miren: 1429 escuelas aquí en Carabobo, de los más de 432 000 estudiantes que arrancan hoy sus clases con sus libros, con sus útiles escolares, con sus uniformes, su calzado”, enfatizó.
Destacó que el Liceo «Luis Antonio Bigott» inició formalmente sus actividades escolares este año 2026-2027 con una matrícula inicial de 210 estudiantes, distribuidos en más de 10 aulas.
“Fue construido especialmente en el sector Palo Negro del municipio San Joaquín para darle la posibilidad a muchos niños y jóvenes de este sector de acceder al bachillerato, porque antes no lo teníamos. Son más de 10 aulas, con sus laboratorios, con aire acondicionado en los salones y de verdad aquí quiero darle una un agradecimiento especial a nuestra presidenta”, añadió.

Apoyo a la comuna Pueblo de oro
Darianny Castro junto a los estudiantes que estrenaron este lunes el Liceo Luis Antonio Bigott, agradeció al gobernador Rafael Lacava por su presencia en este inicio del nuevo año escolar 2026-2027, al tiempo expresó en nombre de sus compañeros, que pondrán mucho empeño en su formación académica.
“Me siento muy orgullosa y muy feliz porque por lo menos vamos a estar cerca de nuestro municipio y de verdad esto es muy importante”, expresó.
Mientras Maryuri Oria docente del Liceo Luis Antonio Bigott, consideró un sueño hecho realizada, que los jóvenes de San Joaquin cuentan con su liceo cercano, porque anteriormente, la mayoría de los estudiantes tenían que trasladarse a otros municipios o zonas muy distantes.
“Entonces, por ese motivo nosotros este apoyamos e hicimos todo lo posible por que se realizara este liceo. Estamos muy agradecidos a nuestro gobernador Rafael Lacava por haber estado con nosotros en el transcurso de lo que es la realización de este sueño para esta comunidad tan importante como lo es Palo Negro, y con nuestro alcalde Diego Corrales que nos apoyó como ustedes no tienen una idea. No podemos dejar de mencionar a nuestro ministro de las comunas”, agregó.
Otras impresiones
Dayana Mosquet, vocera de la comuna “Oro del Pueblo” y responsable de la sala de autogobierno, explicó que el proceso de apertura del liceo fue a través de la Consulta Popular, en donde resultaron como comuna con mayor participación.
“Resultamos como la comuna más votada en el estado. Este fue un proyecto que gracias a los 14 consejos comunales en asamblea de ciudadanos postulamos la necesidad que había de abrir un liceo nuevo. Bueno, la comunidad está muy contenta. Aparte de la comunidad, todas las comunas de la zona norte, ya que era una necesidad, como lo dije anteriormente, porque nuestros niños de las zonas más aledañas tenían que dirigirse a espacios muy lejanos para poder estudiar”, añadió.
Sobre el epónimo del liceo, surgió porque el 7 de noviembre de 1935, nació Luis Antonio Bigott, uno de los educadores más importantes de Venezuela y América. Activista político por la causa de liberación nacional, el antiimperialismo, el socialismo y pionero del pensamiento descolonial.

ACN/MAS/NDP
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