Economía

Bodegones de La Montserratina celebran un año de operaciones

Publicado

Hace 4 años

15 julio, 2022

Por

Gabriela Suniaga

Bodegones de La Montserratina celebran un año de operaciones: Sus gerentes Rommel Tovar y Raúl Hernández.

Ambos empresarios con amplia experiencia en el rubro gastronómico, están al frente de la gerencia de ‘La Montserratina-Bodegón Parillero’ en sus sedes de La Castellana y Las Mercedes.

Bajo el modelo de franquicia y avalados por La Montserratina, empresa prestigiosa de charcutería fundada en 1949, ofrecen una amplia variedad de productos para la realización de una parrilla.

Los productos que venden van desde embutidos, charcutería, utensilios, snacks, bebidas y hasta el carbón necesario.

“Iniciamos en plena pandemia, un momento en el que la gente ni siquiera salía a la calle y resultaba un escenario complicado».

«Pero se trataba de una idea innovadora que no existía en Venezuela, un lugar donde tú tengas 100 % de una parrilla realmente era un reto. Haber llegado a un año, ver crecer la clientela todos los meses, significa una gran garantía”, explica Raúl Hernández, director comercial de la sede de Las Mercedes.

Agregó que entre las dos tiendas suman un aproximado de cuatro mil personas que los visitan al mes.

Nota de prensa

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Etiquetas:ACN Bodegones de La Montserratina NoticiasACN sedes de La Castellana y Las Mercedes

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Economía

El dulce frío nos une: Caracas será sede de la feria del helado

Publicado

14 horas ago

14 septiembre, 2026

Gabriela Suniaga

Del 20 al 22 de noviembre de 2026, los Espacios Caracas en la terraza del C.C. Líder se convertirán en el epicentro de la capital con la llegada de la 3ra edición de FERIHELADO, la feria de referencia para el sector del helado, gelato, paletas y postres fríos en Venezuela.

Durante tres días, empresarios, emprendedores, maestros heladeros y entusiastas se reunirán en una experiencia integral que combina exposición comercial, tecnología, tendencias, innovaciones y espacios de formación de alto nivel.

La Copa de Heladería Artesanal de Venezuela

El plato fuerte será la 3ra Copa de Heladería Artesanal de Venezuela, que este año da un salto histórico al contar con el aval internacional de la Gelato World Cup (Rimini, Italia) y de la Copa América del Helado Artesanal, convirtiéndose en plataforma clasificatoria hacia la cita mundial.

El jurado estará integrado por figuras internacionales de la heladería artesanal:

Sergio Dondoli, vicepresidente de la Gelato World Cup y campeón mundial con el equipo italiano.
Maximiliano Maccarrone, maestro heladero, presidente de jurado en la Gelato World Cup y presidente de la AFADHYA (Argentina).

«FERIHELADO 2026 marca un hito para la industria de la heladería del país», afirmó Roberto Cornejo, director del evento. «Con el aval internacional, nos incorporamos al circuito global y proyectamos el talento venezolano bajo nuestro lema El dulce frío nos une».

Agenda comercial y académica

Además de la competencia, los asistentes podrán disfrutar de:

Ciclo de Conferencias, Talleres y Master Class, con charlas técnicas y estratégicas para empresarios y emprendedores.
Salón de Catas “Made in Italy”, organizado junto a CAVENIT y con apoyo de ITA (Italy Trade Agency), ofreciendo degustaciones guiadas.
Zona de Heladerías, un espacio comercial abierto al público para probar las propuestas más innovadoras de marcas locales.