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Atrévete a preparar una criolla y deliciosa mermelada de guanábana
En nuestras tierras utilizamos la guanábana con frecuencia en jugos, dulces, caratos y es gustosa e ideal para preparar dulcería. Hoy le hablamos sobre esta fruta, y proporcionamos la receta de mermelada de guanábana.
Esta receta que poco se encuentra y que da un resultado excelentísimo y delicioso; es ideal para los amantes de esta fruta tropical.
La mermelada es una variación a los dulces que usualmente se preparan con guanábana y que definitivamente disfrutaran.
Ingredientes de la mermelada de guanábana
- Guanábanas maduras y grandes, de ojos dispersos
- Agua
- Azúcar refinada
- Pectina
Preparación
Para preparar la receta primero extraiga las semillas de las frutas cuidadosamente; sin que le queden puntos negros.
Pese la pulpa y por cada kilo de guanábana agregue 250 CC de agua y 1 ½ kilos de azúcar y el 1% de pectina; que en este caso funciona como un estabilizante para la mermelada.
Lleve al fuego y cocine por unos 45 minutos removiendo constantemente; cuando cambie de color blanco a color blanco ostra estará en su punto, lista para envasar.
En caso de no agregar pectina agregue la concha de una manzana; que contiene pectina natural y luego la retira.
Debe envasarse en envases previamente esterilizados.
ACN/Venezuela Tuya
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La utilidad real de los microcréditos frente a la cuesta de la vuelta al colegio
Cuando julio empieza a acabarse miles de familias venezolanas en España sienten la misma presión: uniformes, zapatos, útiles, mensualidades. En 2026 esa cuesta se ha vuelto todavía más empinada.
Qué está pasando este año con los gastos escolares
El costo de una lista escolar completa sigue subiendo por encima de los ingresos promedio de buena parte de las familias. Entre uniformes, calzado, mochilas y material didáctico, muchos padres terminan necesitando una suma que no tienen disponible de una sola vez. Ahí es donde entran los microcréditos: montos pequeños, plazos cortos y desembolsos rápidos, pensados justamente para necesidades puntuales como esta.
Cómo funcionan los microcréditos pensados para la vuelta al colegio
A diferencia de un préstamo bancario tradicional, el microcrédito no exige un historial extenso ni garantías complicadas. Muchas fintech y bancos comunales han diseñado productos específicos para este momento del año, con montos que van desde lo justo para un par de zapatos hasta lo necesario para cubrir toda la lista. El desembolso suele ser en cuestión de horas, y el pago se organiza en cuotas cortas, generalmente de cuatro a ocho semanas.
La utilidad depende del uso que se le dé
El problema aparece cuando se convierte en una costumbre, es decir, cuando cada temporada escolar termina resolviéndose a base de deuda porque el presupuesto familiar nunca logra recuperarse del año anterior. En ese escenario, la utilidad del microcrédito se diluye y el beneficio de corto plazo puede convertirse en una carga repetida.
Antes de solicitar uno, conviene hacer números
Lo más sano es comparar el costo total del microcrédito, incluyendo intereses y comisiones, contra el costo de esperar o de buscar alternativas como ropa de segunda mano en buen estado, compras compartidas entre familias o programas de donación de uniformes que varias alcaldías y fundaciones han impulsado este año. Si después de esa comparación el microcrédito sigue siendo la opción más razonable, entonces sí cumple su función.
Una herramienta, no una solución mágica
Los microcréditos pueden ser una utilidad real cuando se usan con cabeza fría, plazos claros y un propósito específico. Lo importante es que la familia mantenga el control de la deuda y no al revés.
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