Economía
Locales participantes del As Gastronómico aumentan sus ventas de 200 a 500%
Ronny Garcés, CEO y fundador de As Gastronómico, precisó que los locales de comida que participan en las ediciones aumentan sus ventas de 200 a 500% durante los 10 días del evento.
«En el As de Pastas vendimos 42.000 platos en los 42 locales participantes en Valencia y Maracay, en la del perro caliente vendimos 220.810 eso significó más de 750 mil dólares en Valencia, Maracay y Caracas; en el As de Postre vendimos 89mil 500 postres en Caracas, Barquisimeto, Maracay y Valencia», explicó.
Asimismo, Garcés mencionó que los ciudadanos se atreven a acudir a los restaurantes a los que quizás no se hubiesen acercado antes.
«Sobre todo a los ganadores y a los que quedan en el top. La gente va incrementando sus ventas porque toda la ciudad quiere saber por qué ganaron. De verdad el levantamiento que le da a las marcas participantes es algo fenomenal».
El fundador de As Gastronómico prevé la venta de más de 100.000 pizzas y más de 50 mil gelatos en las cuatro ciudades.
«Si lo logramos, sería más de un millón de dólares vendidos en 10 días», dijo.
La plataforma As Gastronómico nació en junio de 2023 en Valencia, estado Carabobo. Desde el primer momento ha estado en Valencia y Maracay, para la fecha, se han unido Barquisimeto y Caracas.
Llegar a la capital del país siendo un proyecto que viene del interior, es -a juicio de Garcés- un trabajo de hormiguita.
Del 28 de junio al 7 de julio se realizará la 8va edición el concurso que trae a disposición el concurso de pizzas y gelatos,
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Economía
Precio del dólar del 15 de julio sobrepasa los 725 bolívares
El precio del dólar del 15 de julio sobrepasa los 725 bolívares, señala el reporte del Banco Central de Venezuela (BCV) en su portal oficial, donde controla la divisa estadunidense desde hace años.
La tasa de cambio BCV al 15 de julio de 2026 publicada se fijó en 725,747 Bs/USD presentando un incremento de Bs. +1,748 (+0,2414%) con respecto a la jornada anterior. Esta tasa surge del promedio ponderado de las operaciones diarias realizadas por las mesas de cambio de las instituciones bancarias participantes.
Además, con la publicación de la tasa de cambio BCV, se busca ofrecer una referencia oficial al mercado cambiario en Venezuela. Es importante monitorear estas actualizaciones diariamente para comprender la evolución del tipo de cambio oficial.
La variación acumulada anual del tipo de cambio es de +427,6039 bolívares (+143,4224%). Con respecto al 15 de julio de 2025, el incremento es de +609,9024 bolívares (+526,4832%).
Al mismo día del año pasado la variación acumulada anual había sido de +123,059%.
Precio del dólar del 15 de julio
Asimismo, el BCV dio a conocer los movimientos del euro, yuan chino. lira turca y rublo ruso. Estas cifras permiten observar la relación del bolívar frente a monedas extranjeras clave y facilitan la planificación económica de empresas y ciudadanos.
El tipo de cambio del dólar en Venezuela está influenciado por la liquidez bancaria, la oferta y demanda de divisas y las operaciones del sector privado. Además, decisiones de política económica y movimientos internacionales de las monedas de referencia afectan su comportamiento diario. En los últimos días, el mercado ha mostrado cierta estabilidad, lo que contribuye a reducir la volatilidad y mejora la previsibilidad para comerciantes y ciudadanos.
Igualmente, el valor del dólar en Venezuela incide directamente en precios de productos importados, servicios y costos de transporte. Comerciantes y consumidores siguen de cerca estas cifras para tomar decisiones de compra y venta. Asimismo, las empresas que dependen de importaciones ajustan sus presupuestos con base en el tipo de cambio oficial, buscando minimizar riesgos financieros y mantener competitividad.
ACN/MAS/Finanzas Digital(EPTV
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