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Salud y Fitness

Se requiere una buena alimentación para entrenar mejor

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Si bien es cierto que la alimentación para entrenar va a depender del objetivo individual y de los hábitos de cada persona, los especialistas en nutrición y preparación física, sugieren incorporar a la dieta algunas recomendaciones para estar en forma y mantener la buena salud.

La nutricionista de Gold´s Gym, Bárbara Carrero, recomendó que antes de iniciar cualquier práctica deportiva se debe contar con la asesoría de un especialista en nutrición.

“Que elabore un plan alimenticio acorde a los requerimientos individuales y al tipo de entrenamiento”.

Apuntó que en los gimnasios con el entrenamiento se suele buscar aumentar la masa muscular y perder grasa.

Pero señaló que también es importante mejorar el rendimiento físico y tener más energía, aspectos que son indispensables y de mayor prioridad para las actividades físicas, y que para lograrlos es importante tener una buena alimentación nutritiva.

Carrero indicó que para llevar una buena alimentación es esencial cumplir con las tres comidas principales que deben estar conformadas por todos los grupos de alimentos:

Carnes, huevos, pescados, acompañados de grasas monoinsaturadas como el aguacate y el aceite de oliva, leguminosas, frutas y verduras.

Así como dos meriendas que pueden ser a base de frutos secos o frescos, un fiambre magro o un batido de proteína.

Antes y después

Destacó la experta que “los alimentos que no se deben dejar de consumir antes y después de estar entrenando son los carbohidratos y las proteínas».

«Esto porque después de cada actividad física el cuerpo necesita recuperarse, e intenta regenerarse y hacer crecer el tejido muscular. Eso sí, las porciones van a depender del requerimiento de cada persona”.

Expresó que lo ideal es hacer una comida pequeña entre dos y cuatro horas antes de ejercitarse.

Por ejemplo, tomar algún alimento ligero, bien sea una fruta, un yogurt o algún tipo de cereal integral, combinado con una proteína.

Por ejemplo, huevos con alguna tostada; pero en poca cantidad para evitar que pueda dar malestares estomacales durante la actividad.

Resaltó que de la ingesta calórica dependerá el aumento de los niveles de glucógeno-combustible que proporciona la energía– a los músculos, lo cual permitirá entrenar a un nivel óptimo y durante más tiempo.

Señaló que “quienes gustan de entrenar en ayunas deben saber que esto perjudicial, que dificultará su buen desempeño y el poder llevar a buen término la rutina de ejercicio».

«No se debería pasar más de una hora después sin comer, en caso de que suceda es conveniente luego consumir un desayuno completo que incluya carbohidratos, proteínas de origen animal y verduras o frutas”.

Carrero recalcó que “es super importante comer una proteína con un carbohidrato, se sugiere un plátano o cualquier otro tubérculo con pollo o con atún para reponer ese gasto energético».

«Esto debería hacerse no más de 30 minutos después de entrenar”.

Para conocer sus planes y programas de entrenamiento físico, se puede visitar la página web (www.goldsgym.com.ve).

Nota de prensa

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Salud y Fitness

OPS y OMS recomiendan limitar el sodio en alimentos enlatados

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El atún es uno de los alimentos más consumidos en el mundo por su versatilidad y beneficios nutricionales. Sin embargo, al momento de elegir entre las distintas opciones del mercado, es clave conocer los elementos que determinan su calidad y valor real como producto saludable.

Tres factores esenciales para elegir un buen atún enlatado

  1. Lista de ingredientes y aditivos Los mejores atunes contienen pocos ingredientes: atún, agua o aceite, y sal. La OPS y la OMS recomiendan limitar el consumo de productos con altos niveles de sodio, mientras que ciertos aditivos pueden alterar el sabor y la pureza del pescado.
  2. Medio de conservación
    • Atún en agua: opción ligera, ideal para controlar calorías y grasa, preserva el sabor puro del pescado.
    • Atún en aceite: aporta textura más suave y sabor intenso. El tipo de aceite influye en sus propiedades nutricionales; por ejemplo, el aceite de oliva virgen extra es valorado por sus beneficios cardiovasculares, según la Fundación Española del Corazón.

    La elección depende del gusto personal y de la receta. La línea de atún Secretos de la Abuela ofrece ambas presentaciones.

  3. Tipo de atún y calidad del pescado Las especies más comunes enlatadas son el atún de aleta amarilla y el listado, clasificadas por la FDA como seguras por sus bajos niveles de mercurio. La calidad se refleja en la consistencia de los lomos y en la ausencia de pedazos desmenuzados.

Una marca con sello de confianza

El atún Secretos de la Abuela garantiza pureza en sus ingredientes, ofreciendo puro lomo de atún como alternativa confiable y deliciosa para toda la familia. Sus productos están disponibles en presentaciones en agua y en aceite, adaptándose a distintas preferencias culinarias.

 

Con información de nota de prensa

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