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Así afecta el Covid-19 en el sistema neurológico

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Covid-19 en el sistema neurológico
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El director clínico del Instituto Nacional de Trastornos Neurológicos y Accidentes Cerebrovasculares (NINDS) de los Institutos Nacionales de la Salud, Avindra Nath, y Serena Spudich, de Facultad de Medicina de Yale, New Haven, Connecticut, en EEUU, han alertado de que el Covid-19 persistente, causa una infección aguda, que puede afectar al sistema neurológico con graves efectos en el cerebro, y, por tanto, han hecho un llamamiento para que se realice una mayor investigación.

Los síntomas neurológicos que se han informado con la Covid-19 grave incluyen pérdida del gusto y el olfato, dolores de cabeza, accidente cerebrovascular, delirio e inflamación cerebral.

No parece haber una infección extensa de las células cerebrales por el virus, pero los efectos neurológicos pueden ser causados por activación inmunológica; neuroinflamación y daño a los vasos sanguíneos del cerebro.

Covid-19 en el sistema neurológico

La infección aguda por Covid-19 a veces puede provocar efectos duraderos, que en conjunto se han denominado ‘Covid prolongado’; y pueden incluir una amplia variedad de síntomas en el cerebro y el sistema nervioso que van desde la pérdida del gusto y el olfato, problemas de concentración, fatiga, dolor, trastornos del sueño; trastornos autonómicos y/o dolor de cabeza hasta efectos psicológicos como depresión o psicosis.

Los doctores Nath y Spudich describen en un artículo publicado en ‘Science’ la comprensión científica actual de las posibles respuestas corporales a la infección aguda por Covid-19; y cómo esas respuestas podrían conducir a los síntomas de Covid persistente.

También trazan paralelismos entre los síntomas experimentados por las personas con covid persistente y aquellos que viven con encefalomielitis miálgica o síndrome de fatiga crónica (ME/SFC); o enfermedad posterior a Lyme, lo que sugiere que podría haber factores de riesgo comunes involucrados.

Finalmente, debido a la importante variabilidad en los síntomas de una persona a otra y al hecho de que muchas personas con Covid prolongado; estaban sanas antes de una infección relativamente leve de Covid-19, los autores destacan la necesidad urgente de realizar esfuerzos de investigación significativos para identificar el alcance total de Complicaciones largas de Covid y sus causas.

Este tipo de investigación, que incluiría el estudio cuidadoso de personas con Covid prolongado categorizadas por sus síntomas específicos; es crucial para el desarrollo de herramientas de diagnóstico y terapéuticas para identificar y tratar lo que se está convirtiendo en un problema de salud pública cada vez mayor.

ACN/0800 Noticias

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Salud y Fitness

OPS y OMS recomiendan limitar el sodio en alimentos enlatados

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sodio en alimentos enlatados
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El atún es uno de los alimentos más consumidos en el mundo por su versatilidad y beneficios nutricionales. Sin embargo, al momento de elegir entre las distintas opciones del mercado, es clave conocer los elementos que determinan su calidad y valor real como producto saludable.

Tres factores esenciales para elegir un buen atún enlatado

  1. Lista de ingredientes y aditivos Los mejores atunes contienen pocos ingredientes: atún, agua o aceite, y sal. La OPS y la OMS recomiendan limitar el consumo de productos con altos niveles de sodio, mientras que ciertos aditivos pueden alterar el sabor y la pureza del pescado.
  2. Medio de conservación
    • Atún en agua: opción ligera, ideal para controlar calorías y grasa, preserva el sabor puro del pescado.
    • Atún en aceite: aporta textura más suave y sabor intenso. El tipo de aceite influye en sus propiedades nutricionales; por ejemplo, el aceite de oliva virgen extra es valorado por sus beneficios cardiovasculares, según la Fundación Española del Corazón.

    La elección depende del gusto personal y de la receta. La línea de atún Secretos de la Abuela ofrece ambas presentaciones.

  3. Tipo de atún y calidad del pescado Las especies más comunes enlatadas son el atún de aleta amarilla y el listado, clasificadas por la FDA como seguras por sus bajos niveles de mercurio. La calidad se refleja en la consistencia de los lomos y en la ausencia de pedazos desmenuzados.

Una marca con sello de confianza

El atún Secretos de la Abuela garantiza pureza en sus ingredientes, ofreciendo puro lomo de atún como alternativa confiable y deliciosa para toda la familia. Sus productos están disponibles en presentaciones en agua y en aceite, adaptándose a distintas preferencias culinarias.

 

Con información de nota de prensa

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