Carabobo
Plan vacacional alternativo de mini chef comenzó en San Diego

Plan Vacacional Alternativo de mini chef, comenzó en la Casa de Artes y Oficios; gracias al apoyo de la alcaldía de San Diego a través de la Dirección de Participación Ciudadana y Desarrollo Social.
En la actividad participan niños de 8 a 12 en el turno de la mañana y de 13 a 15 años en el horario de la tarde. El chef Néstor Clemente enseñó a los alumnos conocimientos de higiene y manipulación de alimentos; además elaboración la masa para el pan de hamburguesa y hornearlo.
De igual modo, los niños y adolescentes aprendieron a preparar los nugget de pollo para elaborar las hamburguesas el día jueves. A su vez les enseñaron a hacer la salsa ketchup la cual les servirá para la preparación de pizzas el día miércoles.
También hicieron pásapalos, como nido de colores, serpentinas y sanduchón. El jueves realizarán ponqués, galletas, crema de mantequilla; el viernes los cuatro chef que entrenan a los participantes, prepararán un plato fuerte conjuntamente con los aprendices, y les entregarán un certificado de mini chef.
Este plan vacacional se realiza por instrucciones del alcalde de San Diego, León Laurentín; para ofrecerle la posibilidad a los niños y adolescentes del municipio de disfrutar y aprender en temporada de vacaciones.
ACN/ NP/ Yessica Suárez
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Carabobo
Más de 200 niños atendidos en Jornada psicopedagógica del “CAI Carabobo Te Quiero”

Jornada psicopedagógica del “CAI Carabobo Te Quiero”. La Gobernación de Carabobo, a través del Centro de Atención Integral llevó a cabo con total éxito la jornada “Psicopedagogía para Nuestros Héroes con Condición”, mediante la cual fueron atendidos más de 200 niños y niñas con neurodiversidad y condiciones especiales, junto a sus padres y representantes.
La actividad se desarrolló en las instalaciones ubicado en el Parque Recreacional Sur de Valencia, único centro de su tipo en Venezuela y América Latina, consolidado como un espacio modelo para la atención integral, terapéutica y educativa de niños y niñas con discapacidad, bajo una visión humanista, científica y profundamente inclusiva.
“Gracias al compromiso del presidente Nicolás Maduro, al liderazgo del gobernador Rafael Lacava y al acompañamiento constante de la Dra. Nancy de Lacava, hemos podido garantizar, de manera totalmente gratuita, una atención oportuna, integral y digna a nuestros niños y niñas con condición. Seguimos avanzando en esta hermosa política de inclusión”, destacó Humberto Caldera, coordinador del área de orientación y terapia del CAI.
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Jornada psicopedagógica del “CAI Carabobo Te Quiero”
Asimismo, se brindó orientación y asesoría a padres y representantes, con el fin de fortalecer el abordaje familiar como parte del proceso terapéutico, educativo y emocional que requiere cada niño.
Mariela Benitas, madre de Jorge Alcalá, niño diagnosticado con Trastorno por Déficit de Atención (TDA), expresó su agradecimiento por la atención recibida y resaltó los avances observados en su hijo desde que acude al CAI.
“Estoy profundamente agradecida con el gobernador Lacava y con todo el equipo del CAI, aquí mi hijo ha podido acceder a terapias que en otros lugares serían imposibles de costear, ha mejorado mucho y yo también he aprendido a acompañarlo mejor en su desarrollo, esto no tiene precio”, afirmó emocionada.
El Centro de Atención Integral “Carabobo Te Quiero”, se ha posicionado como una referencia nacional en políticas públicas de inclusión y atención para la infancia con necesidades especiales, consolidándose como una obra de amor y justicia social al servicio del pueblo.
ACN/MAS/NDP
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