Nacional
Emerson Freitez es reconocido como Mejor Pastelero de las Américas 2026-2027
El pastelero venezolano Emerson Freitez, oriundo de Barquisimeto, fue distinguido como Mejor Pastelero de las Américas para el período 2026-2027 durante el más reciente Congreso de la Confederación Interamericana de la Industria del Pan (CIPAN), celebrado en México.
La CIPAN agrupa a las principales asociaciones del sector panadero y pastelero del continente, promoviendo el desarrollo, la formación y la integración de la industria en la región.
Freitez obtuvo la distinción tras una postulación realizada por la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (FEVIPAN), en un proceso de evaluación que consideró trayectoria profesional, formación académica, capacidad de formar talento, generación de empleo, participación en eventos internacionales y reconocimientos previos.
Con más de 30 años de carrera dedicada a la pastelería, Freitez fue seleccionado entre postulados de distintos países.
En la misma edición del Congreso, se otorgó el galardón Ángel Castañón al Mejor Panadero de las Américas.
El presidente de FEVIPAN, Tomás Ramos López, destacó que este reconocimiento representa un honor para la federación, que ha acompañado de cerca la trayectoria de Freitez, tres veces campeón nacional y una vez campeón máster de la organización. “El gremio se siente orgulloso de haber respaldado el camino de quien hoy es el venezolano campeón de América”, afirmó.
Por su parte, Emerson Freitez expresó su emoción y señaló que recibe el galardón en nombre de todos los venezolanos.
Mencionó que su carrera, desarrollada a lo largo de tres décadas, ha estado profundamente inspirada en su país.
Este reconocimiento internacional posiciona nuevamente el talento venezolano en el más alto nivel de la pastelería continental, reafirmando el compromiso del sector con la excelencia, la formación y la proyección global.
Con información de nota de prensa
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Nacional
Trata de personas: Defensoría del Pueblo insta a verificar ofertas laborales y vigilar redes sociales
La Defensoría del Pueblo desplegó este jueves 30 de julio una jornada de concienciación u orientación con motivo del Día Mundial contra la Trata de Personas, alcanzando 60 puntos del Área Metropolitana de Caracas y otros 13 estados de Venezuela.
Unos 200 funcionarios defensoriales sensibilizaron a más de 5.000 ciudadanos y servidores públicos en 37 municipios de Amazonas, Anzoátegui, Apure, Barinas, Bolívar, Delta Amacuro, La Guaira, Miranda, Monagas, Nueva Esparta, Sucre, Táchira, Zulia y la capital.
El operativo incluyó plazas, centros comerciales, campamentos transitorios, hospitales, terminales de pasajeros, pasos fronterizos y sedes de la administración pública.
Para la ejecución de estas actividades, las defensorías delegadas articularon esfuerzos con más de 90 organismos regionales y municipales, con foco en el centro-norte y las zonas fronterizas del país.
En la capital, más de 20 funcionarios brindaron atención en la Plaza Luis Brión de Chacaíto, la Plaza La Candelaria y las inmediaciones del terminal La Bandera, orientando a los transeúntes sobre los factores de riesgo, las señales de alerta y los mecanismos de denuncia ante sospechas de trata.
Vulnerabilidad ante emergencias y canales digitales
La directora general de Promoción y Divulgación de los Derechos Humanos de la institución, Emiselys Duarte, explicó que el contexto generado por el doble evento sísmico del pasado 24 de junio incrementa la vulnerabilidad de la población.
Advirtió que la separación familiar, los desplazamientos y la reubicación temporal son factores que las redes criminales aprovechan para la captación.
“En medio de la desesperación, las personas pudieran tomar decisiones que no sean las más adecuadas”, señaló Duarte.
Por su parte, la defensora delegada especial para la Trata de Personas, Milet Muñoz, recordó que este delito no solo abarca la explotación sexual o laboral, sino también la mendicidad forzada.
Muñoz instó a madres, padres y representantes a supervisar la actividad de niños, niñas y adolescentes en plataformas digitales y redes sociales. Asimismo, recomendó a quienes vayan a trasladarse verificar ofertas laborales o de alojamiento antes de aceptarlas.
“El derecho más valioso que tenemos es la libertad; es precisamente el primero que perdemos cuando nos convertimos en víctimas de trata de personas”, afirmó Muñoz.
Cobertura en estados fronterizos y regiones
En los estados Táchira, Zulia, Bolívar y Apure, los equipos abordaron pasos binacionales y terminales terrestres para capacitar a ciudadanos, conductores y cuerpos de seguridad en la identificación de patrones de riesgo.
En Anzoátegui, Nueva Esparta, Sucre, La Guaira y Barinas, las actividades se centraron en arterias viales y plazas principales; mientras que en Amazonas, Anzoátegui, Miranda y Monagas se dictaron talleres a funcionarios de Protección Civil, cuerpos policiales, alcaldías e instituciones educativas como la Universidad Nacional Experimental de la Seguridad (UNES).
La Defensoría del Pueblo recordó que mantiene habilitados sus canales de atención telefónica: la línea 08000-PUEBLO (08000-783256), operativa de lunes a domingo entre 8:30 a. m. y 10:00 p. m., y los números 0424-1384164 y 0424-1384168, disponibles las 24 horas.

Con información de nota de prensa
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