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Transforma tu pollo en un plato gourmet

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Aléjate de lo convencional y sorprende a tu familia con una salsa espesa y vibrante que eleva cualquier plato.

La combinación entre la suavidad de la crema de leche y el carácter intenso de la mostaza es tan sencilla de preparar que se convertirá en un básico de tu menú semanal.

La Crema de Leche Natulac es la aliada perfecta para esta receta.

Gracias a su proceso de esterilización UHT y su 25% de contenido de grasa, garantiza una textura untuosa y un sabor delicioso, ideal para darle un toque gourmet a tus comidas caseras.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo en cubos
  • 200 cm³ de Crema de Leche Natulac
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Ajo, sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Sella el sabor: Salpimienta el pollo y dóralo en una sartén con aceite o mantequilla hasta que esté bien sellado. Retira y reserva.
  2. Crea la salsa: En la misma sartén, aprovecha el fondo de cocción del pollo y agrega la crema de leche junto con la mostaza. Mezcla bien para integrar los sabores.
  3. Unifica: Regresa el pollo a la sartén y cocina a fuego lento durante 5 minutos, hasta que la salsa reduzca y adquiera un aspecto brillante.

Tip Natulac: Este plato queda espectacular acompañado de puré de papas, arroz blanco y una ensalada fresca.

 

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Trata de personas: Defensoría del Pueblo insta a verificar ofertas laborales y vigilar redes sociales

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Trata de personas Defensoría del Pueblo
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La Defensoría del Pueblo desplegó este jueves 30 de julio una jornada de concienciación u orientación con motivo del Día Mundial contra la Trata de Personas, alcanzando 60 puntos del Área Metropolitana de Caracas y otros 13 estados de Venezuela.

Unos 200 funcionarios defensoriales sensibilizaron a más de 5.000 ciudadanos y servidores públicos en 37 municipios de Amazonas, Anzoátegui, Apure, Barinas, Bolívar, Delta Amacuro, La Guaira, Miranda, Monagas, Nueva Esparta, Sucre, Táchira, Zulia y la capital.

El operativo incluyó plazas, centros comerciales, campamentos transitorios, hospitales, terminales de pasajeros, pasos fronterizos y sedes de la administración pública.

Para la ejecución de estas actividades, las defensorías delegadas articularon esfuerzos con más de 90 organismos regionales y municipales, con foco en el centro-norte y las zonas fronterizas del país.

En la capital, más de 20 funcionarios brindaron atención en la Plaza Luis Brión de Chacaíto, la Plaza La Candelaria y las inmediaciones del terminal La Bandera, orientando a los transeúntes sobre los factores de riesgo, las señales de alerta y los mecanismos de denuncia ante sospechas de trata.

Vulnerabilidad ante emergencias y canales digitales

La directora general de Promoción y Divulgación de los Derechos Humanos de la institución, Emiselys Duarte, explicó que el contexto generado por el doble evento sísmico del pasado 24 de junio incrementa la vulnerabilidad de la población.

Advirtió que la separación familiar, los desplazamientos y la reubicación temporal son factores que las redes criminales aprovechan para la captación.

“En medio de la desesperación, las personas pudieran tomar decisiones que no sean las más adecuadas”, señaló Duarte.

Por su parte, la defensora delegada especial para la Trata de Personas, Milet Muñoz, recordó que este delito no solo abarca la explotación sexual o laboral, sino también la mendicidad forzada.

Muñoz instó a madres, padres y representantes a supervisar la actividad de niños, niñas y adolescentes en plataformas digitales y redes sociales. Asimismo, recomendó a quienes vayan a trasladarse verificar ofertas laborales o de alojamiento antes de aceptarlas.

“El derecho más valioso que tenemos es la libertad; es precisamente el primero que perdemos cuando nos convertimos en víctimas de trata de personas”, afirmó Muñoz.

Cobertura en estados fronterizos y regiones

En los estados Táchira, Zulia, Bolívar y Apure, los equipos abordaron pasos binacionales y terminales terrestres para capacitar a ciudadanos, conductores y cuerpos de seguridad en la identificación de patrones de riesgo.

En Anzoátegui, Nueva Esparta, Sucre, La Guaira y Barinas, las actividades se centraron en arterias viales y plazas principales; mientras que en Amazonas, Anzoátegui, Miranda y Monagas se dictaron talleres a funcionarios de Protección Civil, cuerpos policiales, alcaldías e instituciones educativas como la Universidad Nacional Experimental de la Seguridad (UNES).

La Defensoría del Pueblo recordó que mantiene habilitados sus canales de atención telefónica: la línea 08000-PUEBLO (08000-783256), operativa de lunes a domingo entre 8:30 a. m. y 10:00 p. m., y los números 0424-1384164 y 0424-1384168, disponibles las 24 horas.

Trata de personas Defensoría del Pueblo

 

Con información de nota de prensa

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