Internacional

Cinco venezolanos destacan en los The Best Chef Awards 2024

Publicado

Hace 6 meses

8 noviembre, 2024

Por

Hugo Montes

Cinco venezolanos destacan en los The Best Chef Awards 2024 -Agencia Carabobeña de Noticias – ACN – Internacionales

Foto: Cortesía

Cinco talentosos chefs venezolanos destacan entre los 550 galardonados en los The Best Chef Awards 2024, provenientes de 61 países y 6 continentes.

Iván García de «El Bosque Bistro», Carlos García del «Restaurante Alto», Issam Koteich de «Cordero Caracas» y Ricardo Chaneton de «Mono Restaurant» en Hong Kong recibieron un cuchillo cada uno, reconociendo su excelente trabajo en la cocina.

Esta octava edición marcó un cambio en el modelo de premiación, volviéndose más inclusiva y destacando una gama diversa de talentos culinarios a nivel global.

¿Cuántos cuchillos recibieron los venezolanos?

Los premios de The Best Chef, además de reconocer a los más de 500 chefs en todo el mundo, también tiene tres categorías especiales:

Un cuchillo: significa excelencia y se otorga a los chefs que obtienen un 20 % o más del puntaje en el concurso. Esto representa excelentes habilidades culinarias

Dos cuchillos: implica estatus de clase mundial y se otorga a aquellos cocineros que obtienen el 40 % o más del máximo de puntos en la premiación.

Tres cuchillos: significa lo mejor y se entrega a los chefs que tienen 80 % o más del puntaje posible, indica “maestría culinaria de primer nivel”.

Carlos García, Issam Koteich de Cordero, Iván García y Ricardo Chaneton recibieron un cuchillo, de acuerdo con el listado publicado en la página web de los premios.

Por su parte, Juan Luis Martínez, al frente de «Mérito Restaurante» en Lima, Perú, fue el único venezolano del listado que recibió el reconocimiento de dos cuchillos en la premiación, catalogada como «una experiencia de clase mundial».

¿Qué son los premios The Best Chef?

Cabe destacar que los The Best Chef es una premiación que busca reconocer lo mejor del panorama gastronómico mundial.

“Nuestra misión es reunir a todos los amantes de la gastronomía de todo el mundo y crear una comunidad de todos aquellos para quienes la comida es pasión, una plataforma que sea un punto de referencia para ellos”, se lee en la página web de los galardones.

Asimismo, la neurocientífica polaca Joanna Slusarczyk y el gastrónomo italiano Cristian Gadau crearon este reconocimiento en 2015.

Por otra parte, The Best Chef entregó un total de 550 galardones: 97 premiados con tres cuchillos, 177 con dos y 276 con uno. Nuestros chefs venezolanos se encuentran entre los mejores del mundo.

Con información de ACN/NT

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Internacional

Tamara Suju presenta informe sobre represión estatal y crimen organizado en Venezuela

Publicado

2 horas ago

15 mayo, 2025

Redacción Agenciacn

El Instituto CASLA presentó su Informe Anual sobre crímenes de lesa humanidad en Venezuela, en el que denuncia la persistencia de violaciones sistemáticas a los derechos humanos bajo los gobiernos de Maduro.

Durante la presentación del informe en la sede de la Organización de los Estados Americanos (OEA), la directora ejecutiva del Instituto CASLA, Tamara Suju, afirmó que el documento demuestra que el gobierno venezolano continúa utilizando la represión como herramienta de control político y social.

«Este informe demuestra que el régimen está dispuesto a seguir con el uso abusivo de la fuerza contra todos», declaró.

Crímenes de lesa humanidad en Venezuela

Según Suju, la ejecución de estos crímenes es transversal, involucrando todos los poderes del Estado, incluyendo el electoral y el legislativo. Entre las violaciones documentadas en el informe se encuentran persecución, detenciones arbitrarias, desaparición forzada, tortura y violencia sexual contra la población civil y militar.

El Instituto CASLA también destacó la necesidad de una respuesta internacional coordinada. «Se necesita una respuesta coordinada, sostenida y multilateral, en la que converjan mecanismos internacionales de justicia, presión diplomática, acción regional conjunta, respaldo a las víctimas y a quienes defienden los derechos humanos», señala el informe.

Llamado a la Corte Penal Internacional

Ante la gravedad de los hechos, el Instituto CASLA solicitó a la Corte Penal Internacional (CPI) acelerar la investigación y emitir órdenes de arresto contra los máximos responsables, incluso si ocupan cargos de poder.

El informe también advierte sobre la colaboración entre regímenes autoritarios, como Venezuela, Cuba, Irán y Rusia, en materia de asesoría militar, lo que representa una amenaza regional.

Además, el Instituto CASLA subrayó la importancia de establecer un programa de protección internacional efectivo, debido a que muchas víctimas, abogados y defensores de derechos humanos viven bajo amenaza permanente.

Información vía NTN24

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