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Prepara tres desayunos sencillos con mermeladas

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desayunos mermeladas
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De acuerdo con expertos, desayunar de forma equilibrada y nutritiva proporciona múltiples beneficios, entre los cuales se incluyen:

La activación del metabolismo, prevención del sobrepeso, -ya que disminuye la probabilidad de consumir alimentos poco saludables durante el día- reducción de la ansiedad, aumento del rendimiento y la productividad, y optimización el estado de ánimo.

En este sentido, anualmente se conmemora el Día Internacional del Mejor Desayuno cada 25 de septiembre para resaltar la importancia de esta comida y promover hábitos alimenticios saludables.

Especialistas indican que se debe mantener una alimentación equilibrada y nutritiva, que incluya proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales, por lo que recomiendan incorporar frutas frescas, cereales, pan, huevos, lácteos, entre otros.

Para festejar esta fecha, la marca Secretos de la Abuela ofrece distintas opciones de desayunos preparados con sus mermeladas de guayaba, fresa y piña, estas dos últimas con trozos de frutas.

Estos productos son ideales para complementar cualquier desayuno, debido a que están elaborados con ingredientes frescos nacionales de alta calidad, por lo que no solo aportan un sabor inigualable, sino que también conservan las propiedades nutricionales de las frutas como la vitamina C, ácido fólico, fibra y antioxidantes.

Los platos que propone la marca para disfrutar de un buen desayuno en esta fecha son:

  1. Tostadas con Mermelada de Fresa, queso crema y huevos fritos: una combinación clásica y deliciosa, para la cual se requiere colocar una capa de ambos productos untables sobre el pan y freír los ingredientes restantes.
  2. Yogur con Mermelada de Guayaba y granola: una opción ligera, llena de sabor y nutrientes, para la cual se necesita mezclar los tres ingredientes.
  3. Panqueques con Mermelada de Piña: un plato delicioso para el que solo necesita preparar estas tortitas dulces esponjosas, y acompañarlas con el producto de la marca.

 

 

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Salud y Fitness

Dr. Cono Gumina recomienda medidas para evitar brotes en refugios

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Tras los terremotos ocurridos el pasado 24 de junio, la Sociedad Anticancerosa de Venezuela (SAV) difundió una serie de recomendaciones epidemiológicas para prevenir brotes de enfermedades gastrointestinales y dermatológicas en campamentos y refugios temporales.

El presidente de la institución, Dr. Cono Gumina, médico gastroenterólogo, advirtió que el hacinamiento, las fallas en el acceso a servicios básicos y la alteración de las rutinas de higiene son los principales detonantes de afecciones en estas circunstancias.

“En situaciones de emergencia, la prioridad epidemiológica es cortar las vías de transmisión de patógenos. Cuando el agua es escasa y convivimos estrechamente con otras familias, la disciplina en el manejo de lo que consumimos y cómo desechamos los residuos es lo que contiene un brote”, señaló.

Principales riesgos epidemiológicos

  • Enfermedades gastrointestinales: por consumo de agua no apta y alimentos contaminados.
  • Afecciones dermatológicas: derivadas del contacto con ropa húmeda, falta de aseo y uso compartido de colchonetas o cobijas.
  • Vectores y residuos: acumulación de basura y excretas que atraen moscas, roedores y zancudos, aumentando el riesgo de dengue e infecciones bacterianas.

Guía práctica de prevención

La SAV recomienda protocolos básicos adaptados a la escasez de agua:

  1. Potabilizar el agua: hervirla durante 3 minutos o aplicar cloro (2 gotas por litro, reposar 30 minutos).
  2. Higiene de manos: lavado con agua y jabón antes de comer y después de usar el baño; en su defecto, alcohol al 70 %.
  3. Manejo de alimentos: separar crudos de cocidos, evitar conservar comidas a temperatura ambiente por más de dos horas y descartar alimentos en mal estado.
  4. Disposición de excretas y basura: usar zonas designadas, sellar pozos improvisados con tierra o cal y mantener los desechos en bolsas cerradas lejos de áreas comunes.
  5. Prevención de infecciones respiratorias: uso de tapabocas en espacios cerrados para personas con síntomas y reporte inmediato de fiebre, tos persistente o erupciones cutáneas al personal médico.

El Dr. Gumina alertó sobre errores frecuentes como almacenar agua en recipientes destapados, consumir alimentos en mal estado “por no botarlos”, compartir utensilios personales y minimizar síntomas iniciales.

“La automedicación puede enmascarar cuadros graves. La detección temprana evita que un caso se transforme en un brote comunitario”, enfatizó.

La SAV reafirmó su compromiso con la salud pública y recordó que la prevención y la higiene colectiva son las herramientas más efectivas para superar las fases posteriores a la emergencia.

 

 

 

Con información de nota de prensa

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