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Arroz con leche, quesillo y papitas encabezan lista de postres venezolanos

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La cocina venezolana se caracteriza por ser muy variada, llena de sabores y aromas particulares y definitivamente los dulces o postres venezolanos tienen un lugar especial en ella.

Al hablar de dulces típicos del país la lista de postres es larga y todos con una cantidad de sabores, colores, texturas y gustos muy variados, aunque cada región se enorgullece de lo suyo, definitivamente hay algunos que destacan y enaltecen a nuestra gastronomía.

 

Los dulces típicos de Venezuela se remontan a épocas pasadas, cuando los antepasados indígenas aportaron dulces como es el caso de los majaretes y los postres que se elaboran con base en el papelón.

Esa gastronomía con el tiempo se complementó con diversos aportes de otras tierras extranjeras que pasaron a ser parte de la cultura venezolana, de allí varios destacan como es el caso del arroz con leche, el quesillo o las papitas de leche, entre otros.

Conoce más de los postres venezolanos

Cuando se va a hacer un postre, elegir los ingredientes es parte del éxito para lograr el resultado que se espera.

Es fundamental poder contar con una leche líquida o una leche condensada de calidad, con un estupendo sabor y textura, como las que ofrece la marca venezolana Natulac, de Industrias Maros C.A. 

 

Una pequeña muestra de los más emblemáticos postres criollos que forman parte de nuestras tradiciones y costumbres culinarias, incluye:

 

El arroz con Leche: una de sus grandes cualidades es lo sabroso y es bastante sencillo de hacer, ya que solo se necesita arroz, azúcar, leche entera líquida y leche condensada Natulac, un poco de canela y un trozo de cáscara de limón.

 

Quesillo: el postre más sabroso de todos los que se pueden comer en Venezuela, bastante parecido al flan, pero su textura le convierte en un dulce totalmente diferente.

Su principal diferencia con el flan es que deben añadirse tanto las yemas, como las claras y su preparación no es tan sencilla como puede parecer. Sus ingredientes: leche entera y leche condensada Natulac, además vainilla y huevos.

 

Papitas de Leche:

Son delicadas y suaves bolitas hechas a base de leche Natulac y azúcar, adornadas con un clavito de olor.

Estas dulces tentaciones se preparan desde antaño en nuestro país.

Sus ingredientes de nuevo incluyen la leche condensada Natulac y maicena, que se van mezclando poco a poco hasta tener una masa homogénea, luego se hacen las bolitas y se decoran con un clavito de olor.

 

Si quiere más información sobre la marca Natulac y su portafolio de productos puede visitar su sitio web: https://natulac.com/ y/o seguirlos en sus redes sociales: Instagram (@natulacoficial) y Facebook (Natulac).

 

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«Derecho Internacional del Mar», obra clave para comprender desafíos jurídicos

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Derecho Internacional del Mar - Agencia Carabobeña de Noticias
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«Derecho Internacional del Mar» presentó en su segunda edición, Francisco Villarroel Rodríguez, abogado, profesor e investigador venezolano.

El lanzamiento de su libro, una obra académica que analiza de manera rigurosa los principales temas relacionados con los océanos, los espacios marítimos y el ejercicio de la soberanía de los Estados sobre sus áreas acuáticas.

La publicación constituye una referencia para estudiantes, profesionales del derecho, investigadores y todos aquellos interesados en comprender la importancia estratégica del mar en el contexto contemporáneo.

Esta nueva edición aborda los aspectos teóricos y prácticos del Derecho Internacional del Mar, revisando el ordenamiento jurídico vigente, la jurisprudencia especializada, la práctica de los Estados y la doctrina más relevante en la materia.

«Derecho Internacional del Mar»…

Al respecto, el autor destaca que «la obra tiene una gran importancia porque un tercio del territorio venezolano es acuático y posee una enorme significación para el derecho económico nacional, debido a los recursos petroleros, pesqueros y turísticos que pueden ser aprovechados. Asimismo, el ejercicio de la soberanía y la jurisdicción en los diferentes espacios acuáticos se desarrolla de forma clara, de manera que pueda ser comprendido no solo por abogados, sino también por cualquier persona interesada en conocer esta materia».

El texto también plantea una reflexión sobre el potencial marítimo de Venezuela y las oportunidades que ofrece su ubicación privilegiada. «Venezuela no puede vivir de espaldas al mar. Por su posición geográfica y por las inversiones que posiblemente se realicen en los próximos años, el país está llamado a convertirse en una potencia en logística, transporte y comercio regional. Estamos ante la posibilidad de hacer realidad el sueño de que Venezuela sea la puerta de entrada de América del Sur», afirma Villarroel.

Prólogo de José Vicente Guzmán

El contenido del libro está basado en la línea de enseñanza que el autor ha desarrollado durante más de 30 años en la Universidad Marítima del Caribe, así como en su experiencia como conferencista y expresidente de la Asociación Venezolana de Derecho Marítimo.

La publicación cuenta además con el prólogo del reconocido jurista y catedrático colombiano José Vicente Guzmán E., especialista en derecho marítimo y comercial, cuya participación aporta una visión académica internacional que enriquece el alcance de la obra.

Esta nueva edición del libro *Derecho Internacional del Mar* , se constituye en una herramienta de consulta indispensable para comprender los desafíos jurídicos vinculados con la soberanía marítima, la explotación sostenible de los recursos naturales, la protección del medio marino y el creciente papel de los océanos en el desarrollo económico mundial.

Sobre el autor

Francisco Villarroel Rodríguez es abogado, docente e investigador venezolano con una amplia trayectoria en Derecho Marítimo y Derecho Internacional del Mar.

Además, ha dedicado más de tres décadas a la formación académica en estas áreas, además de desempeñarse como conferencista y presidente de la Asociación Venezolana de Derecho Marítimo, consolidándose como una de las voces más reconocidas del país en esta especialidad.

ACN/MAS/Especial

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