Nacional
5 de julio de 1811: Venezuela conmemora 212 años de Independencia
Hoy, como cada 5 de julio desde hace más de 212 años, Venezuela conmemora el Día de la Independencia, una fecha histórica en la que se firmó el Acta de la Declaración de Independencia en 1811.
La importancia de este día trasciende las fronteras de Venezuela, ya que su independencia marcó el inicio de la gesta independentista en varios países de Latinoamérica.
El Libertador, Simón Bolívar, desempeñó un papel fundamental en la lucha por la libertad en naciones como Colombia; Ecuador, Perú y Bolivia.
El Día de la Independencia de Venezuela no solo celebra la victoria de los líderes y próceres que lograron la liberación de nuestro país, sino también el orgullo de una nación que marcó un hito histórico en la región.
El gobierno venezolano conmemora esta fecha con un desfile militar en el Paseo los Próceres de Caracas.
Venezuela conmemora 212 años del Día de la Independencia
Aunque el proceso independentista en Venezuela comenzó el 19 de abril de 1810 con la destitución del capitán general Vicente Emparan y el establecimiento de una junta de gobierno; fue el 5 de julio de 1811 cuando se dio un paso trascendental con la firma del Acta de la Declaración de Independencia, que oficializó la soberanía de la nación.
¿Qué significa el Día de la Independencia en Venezuela?
Venezuela fue pionera en la independencia no solo en Iberoamérica, sino en todo el continente americano.
Así mismo, se convirtió en la primera nación en lograr su libertad en esta región; siendo la tercera de América en hacerlo, después de Estados Unidos en 1776 y Haití en 1804.
El Día de la Independencia representa el coraje, la determinación y el valor de los venezolanos que lucharon por su libertad; y establecieron los cimientos de una nación libre y soberana.
Con información: ACN/Agencias
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Nacional
Chorizo Crudo Parrillero de La Montserratina: sabor que une a la familia venezolana
En Venezuela, las parrillas son más que una simple comida, son una tradición que unen a las personas en momentos especiales; y en el corazón de estas parrillas, siempre hay un ingrediente indispensable: el Chorizo Crudo Parrillero de La Montserratina.
Su frescura lo convierte en el preferido por los venezolanos y una opción deliciosa y versátil para disfrutar en las parrillas.
Este chorizo, perteneciente a la categoría de “crudos” de la marca, se distingue por su sabor único y especial, producto con condimentos naturales “que le dan un sabor distintivo, además de que tiene menos conservantes”, refirió Wilfredo Flores, gerente de Manufactura
de La Montserratina.
Se recomienda cocinarlo a fuego lento, sin pincharlo ni rociar la parrillera con aceite, para lograr una textura firme y un sabor auténtico.
Características:
Crudo: Debe ser bien cocido antes de su consumo.
Menos conservantes: Una opción más saludable.
Embutido en tripa natural: Le da una textura firme y un sabor auténtico.
Cocción lenta: Se recomienda colocarlo a los lados de la parrillera para que se cocinen a fuego lentamente.
Sin pinchazos: No se debe pinchar el chorizo antes de cocerlo o partirlo a la mitad.
Sin aceite: No es necesario rociar de aceite la parrillera, porque los productos de La Montserratina no se pegan
Temperatura ideal: Se mide colocando la mano a 10 centímetros de las brasas. Si se puede soportar 6 segundos a esa distancia sobre el fuego sin quemarse, es el calor correcto.
Reposo: Luego de estar cocido, se recomienda dejarlo reposar unos minutos antes de servirlo y degustarlo.
Toda una tradición
El Chorizo Parrillero de La Montserratina tiene una rica historia que se remonta a más de 70 años de tradición.
Desde entonces, se ha convertido en un ícono de las parrillas venezolanas, presente en hogares y restaurantes de todo el país.
En las redes sociales de @LaMontserratina de Instagram, Facebook y X (antes Twitter), y @LaMontserratinave en TikTok, se puede conocer más del portafolio de la marca, recetas con todas las categorías de sus productos y los interesantes tips de la mano de la marca líder
en productos parrilleros.
Con información de nota de prensa
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