¡Tarde de postre! Prepara un rico quesillo sin leche condensada

¿Te provoca en las tardes un rico postre? Te traemos la receta ideal para compartir en familia y matar tu antojo. Prepara un delicioso quesillo sin leche condensada.

Este suave y exquisito postre al paladar, es una rica versión venezolana del flan que se diferencia por su textura (sus agujeros); pues se le agrega tanto la clara como la yema del huevo.

¡Sigue la receta y comparte en familia!

Ingredientes:

Para el quesillo sin leche condensada

• 1 1/2 taza azúcar
• 6 huevos
• 1 1/2 taza agua
• 8 cucharadas de leche en polvo
• 1 cucharada de vainilla
• 1 chorrito de ron

Para el caramelo:

• 1 taza de azúcar

Instrucciones del quesillo sin leche condensada

1. Coloca en un molde la taza de azúcar y prepara el caramelo sin agua, remueve de vez en cuando para que no se pegue. Cuando aún esté caliente el caramelo espárcelo por todo el molde y deja enfriar.
2. En una licuadora mezcla los huevos, la leche en polvo y el azúcar hasta que quede homogéneo. Bate aproximadamente 3 minutos y añade al final la vainilla y el ron.
3. Incorpora la mezcla al molde y se pone a baño de maría en el horno durante 1 hora y 15 minutos a una temperatura de 350°F.
4. Mételo en la nevera por lo menos 2 horas. desmolda, sirve y disfruta de un rico quesillo sin leche condensada, fácil y sencillo.

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