Precios estables de la carne anuncia Fedenaga

Precios estables de la carne anunció el vicepresidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), José Labrador y oscila entre 8 y 12 dólares por kilo, dependiendo del tipo de corte y del lugar de compra.

Labrador aseguró que en el país “se producen las mejores carnes, con buen sabor y nutrientes” y destacó que los consumidores han encontrado estabilidad en los precios durante las últimas semanas.

En una entrevista para Unión Radio, destacó la calidad nutricional y el sabor de la carne producida en el país, asegurando que los ciudadanos cuentan con un suministro confiable. Asimismo, resaltó un cambio significativo en la composición del consumo nacional: el búfalo ya representa entre el 20% y el 25% del mercado, mientras que el resto corresponde al ganado bovino vacuno.

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Precios estables de la carne anuncia Fedenaga

En la nota difundida, el representante gremial, José Labrador, calificó el crecimiento de la producción bufalina como «exponencial» desde el año 2000, registrando cifras que alcanzan las 3.500 cabezas. Este impulso forma parte de una estrategia más amplia que busca no solo satisfacer la mesa del venezolano, sino mirar hacia fronteras extranjeras.

En cuanto a las proyecciones de comercio exterior, José Labrador reafirmó el compromiso de Fedenaga de expandir el rebaño nacional, estimado hoy en 10 millones de cabezas. El objetivo principal es incrementar esta cifra para robustecer la capacidad de exportación y posicionar la ganadería venezolana en los mercados internacionales con buenos precios.

ACN/MAS/El Impulso

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