Nacional
Chacao anuncia el I Congreso Binacional del Café Colombia–Venezuela con expertos internacionales
Con el propósito de integrar a toda la cadena de valor del sector cafetalero y construir una hoja de ruta estratégica para la región, el Concejo Municipal de Chacao —a través de la Comisión de Capital Humano— y el Gobierno Municipal de Chacao, en alianza con la Embajada de Colombia en Venezuela, anunciaron oficialmente la realización del I Congreso Binacional del Café Colombia–Venezuela.
El evento, de alto nivel técnico y académico, se llevará a cabo los días sábado 20 y domingo 21 de junio, desde las 10:00 a. m., en el Centro Cultural Chacao.
La rueda de prensa tuvo lugar en la Residencia Oficial del Embajador de Colombia en Venezuela y contó con la participación del comité organizador, encabezado por el embajador Milton Rengifo y el concejal Oscar González, vicepresidente del Concejo Municipal de Chacao y presidente de la Comisión de Capital Humano.
También asistieron como invitados especiales Erser Sayas, presidente de Cultura Chacao, y René Orellana, embajador del café venezolano, fundador de Quiero1Café y catador certificado Q Grader.
El embajador Rengifo destacó la relevancia del intercambio técnico entre ambos países:
“Traer a especialistas de la talla de Juan Carlos Pava, con certificación mundial Q Grader, y al campeón de barismo Martín Bernal, es una oportunidad de oro para dinamizar el mercado”, afirmó.
Señaló que compartir conocimientos sobre tueste, experiencia productiva e ingeniería financiera del campo colombiano elevará el estándar de la caficultura de especialidad en la región.
Por su parte, el concejal Oscar González subrayó que no se trata de una feria tradicional, sino de un espacio de alta política comercial orientado al desarrollo formal del sector.
La representación venezolana incluirá a figuras como el Dr. Gabriel González, presidente de la Federación para la Excelencia del Café Venezolano (FECVE), y el especialista Paramaconi Acosta.
Tres módulos para fortalecer el conocimiento técnico
El congreso se estructurará en tres bloques programáticos:
- Módulo I – Legislación, Gremios y Modelos de Formación: Enfoque en marcos normativos, parafiscalidad y modelos de asociatividad, con respaldo del SENA de Colombia.
- Módulo II – El Arte y la Ciencia del Barismo de Competencia: Estándares internacionales impartidos por campeones e instructores certificados.
- Módulo III – Agronomía en el Origen y Rentabilidad en el Cafetal: Contenidos científico-financieros para optimizar suelos y protocolos de postcosecha.
La jornada del domingo cerrará con un bloque de análisis sobre el impacto, aplicación e incentivos fiscales derivados de la reciente Ley del Café, a cargo del diputado Andrés Álvarez. Además, como parte de la programación cultural, se presentará la pieza artística “Mujer Joropo” del movimiento Son Venezuela, junto a interpretaciones de Gleyner Mayora, Voz de Chacao.
Las autoridades informaron que, debido al carácter estrictamente técnico del encuentro y al aforo limitado, las postulaciones y registros de profesionales, productores y baristas se están gestionando de forma digital a través de las cuentas oficiales de la Comisión de Capital Humano de Chacao.
Nota de prensa
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