¡Para una tarde de café! Endúlzate con unas ricas galletas dominó

El chocolate y la vainilla se llevan muy bien desde que se conocieron; en muchísimas recetas y preparaciones estos ingredientes conviven excelentemente. A muchos les gusta el chocolate y la vainilla y muchos dulces famosos demuestran su mágica unión; hoy les presentamos unas ricas galletas dominó.

Estas deliciosas galletas se deshacen en la boca y resultarán maravillosas para los niños y los grandes de su hogar; prepáralas cuando desee; o cuando quiera distraer a los más pequeños con labores culinarias.

Ingredientes: galletas dominó 1era masa

• 250 grs de harina
• 125 grs de mantequilla
• 80 grs de azúcar
• 2 yemas de huevo
• esencia de vainilla
• una pizca de sal

Ingredientes: 2da masa

• 250 grs de harina
• 125 grs de mantequilla
• 1 cda de cacao
• 100 grs de azúcar
• 2 claras de huevo
• una pizca de sal

Preparación galletas de dominó

Mezcle la mantequilla y el azúcar batiendo hasta que forme una mezcla cremosa; añada las yemas de huevo y mezcle bien. Agregue la harina y el puntico de sal; forme una pasta suave. Reserve

Aparte siga casi el mismo procedimiento para hacer la masa de chocolate; solo que debe mezclar bien las claras de huevo con el cacao antes de añadirlo. Una vez bien mezclado deje reposar en el refrigerador ambas masas.

Estire trozos de masa formando un cilindro con cada uno; una un trozo de masa de chocolate y uno de vainilla, y coloque debajo un trozo de vainilla y otro de chocolate; cuando este unido corte con un cuchillo liso y obtendrá una galletas con cuatro cuartos; aplane un poquito y disponga en una bandeja engrasada; hornee a 300° por hasta que doren, deje enfriar antes de retirar.

Listas sirva sus galletas dominó con una taza de café o té.

ACN/Venezuela Tuya

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