Atrévete a preparar unas deliciosas croquetas de queso y guayaba

Te presentamos esta receta de un pasabocas delicioso,;se trata de pequeñas y crujientes croquetas de queso de cabra acompañadas de una salsa de mermelada de guayaba es más sencillo; de hacer de lo que imaginas y quedan elegantísimas y deliciosas; si quiere impactar con una pasapalo distinguido, este es el ideal.

Ingredientes de croquetas de queso y guayaba

• ½ kg de queso de cabra
• 100 grs de Corn Flakes
• 100 grs de harina de trigo
• 2 huevos
• 150 grs de mermelada de guayaba

Preparación de este rico pasabocas

Tome pequeñas cantidades de queso de cabra y haga pequeñas bolitas. Llévelas al congelador hasta que estén duras.

Aparte triture suavemente el corn flakes hasta que quede semimolido; pase las bolitas por harina, huevo batido y por último por el cereal, vuelva a congelar.

Diluya la mermelada en un poco de agua caliente, lleve al fuego. Fría las bolitas en abundante aceite y sáquelas cuando este doraditas.

Finalmente, sirva las croquetas de queso con la mermelada de guayaba al gusto. Listo a disfrutar y sorprender.

ACN/Venezuela Tuya

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