Carabobo
La Nota Ambiental: Humor verde y buena comida para vacaciones con sonrisas y gusto

Humor verde y buena comida para vacaciones con sonrisas y gusto. Llega el período vacacional, un momento para el disfrute y la relajación, para el bienestar integral; para compartir y explorar… y para reír y degustar.
El humor, ese elemento importante en la condición humana, que puede estrechar el vínculo del hombre con su entorno natural, fue el primer tema de conversación del séptimo programa de La Nota Ambiental el pasado domingo siete de agosto; transmitido por Unión Radio 105.3 F.M y que se encuentra en los medios digitales a través de la cuenta en la red social instagram @lanotaambiental.
El patrocinio de Insercem Empresa de Ingeniería Eléctrica C.A, la Unidad Educativa Fundación Valencia, Sidelca Servicios Industriales de Electricidad C.A, Puro Melao y Café del Sur; no faltó para continuar apoyando a este equipo de trabajo dedicado a la consciencia y educación ecológica.
Humor verde y buena comida para vacaciones…
Las conductoras Flor María León y Grecia Reyes presentaron a su invitado Nelson Zambrano, notable humorista; quien se dedicó a efectuar una agradable terapia para quienes estuvieron siguiendo la reciente edición del programa.
“Hay chistes verdes y chistes maduros, un poquito más duro y yo te escucho”; expresó Zambrano.
Actualmente, es parte de la banda musical Eventum, que abre las presentaciones de artistas como Er Conde del Guácharo; La Titi y el Che Gaetano en la zona central del país.
Pero hablando en serio, insiste en la conciencia ambienta como aspecto fundamental de la sociedad. “Hace poco me disgustó ver unos árboles talados sin cuidado o consideración alguna. De esa vegetación viene el oxígeno que requerimos, no es chiste”; dijo.
Buen provecho
Luego de las risas, vino el plato fuerte. José Luis Carrasquero, maestro parrillero y miembro fundador y presidente de la Asociación Venezolana que agrupa a estos cocineros, ha llevado a su equipo de trabajo a varias citas internacionales; siempre con excelentes resultados.
“Por tradición, todos los venezolanos somo parrilleros, tradición que se data desde la época de la colonia. Es una práctica que involucra y une mucho a la familia y los amigos”; expresó Casrrasquero.
Su pasión por este estilo culinario lo llevó a recibir una invitación a participar en el Torneo de Asadores Ancestrales el pasado mes de julio en Medellín, Colombia; en el cual la delegación nacional quedó como campeón del certamen. Esto fue un verdadero logro para esta variante de la cocina venezolana, pues se midieron con algunos de los mejores exponentes del mundo.
Los chefs obtuvieron el primer lugar general y quedaron en la cima de la categoría de pescado a la tabla. “La sazón venezolana conquistó los paladares de todo el mundo. Nuestros equipos fueron categorizados entre los Top 10 del ranking internacional”; dijo.
Insiste en que, más allá de los ingredientes y recetas, el entusiasmo es un condimento indispensable. “Es una ocasión perfecta para reforzar esos sentimientos tan positivos”.
Carrasquero puede ser encontrado en la Escuela en la cual enseña este arte; ubicada en la urbanización Santa Cecilia de Valencia.
ACN/MAS/NDP
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Carabobo
Alcalde de San Diego acompañó al C.E.I. Los Tulipanes en Festival Científico Turístico

En el Centro de Educación Inicial Los Tulipanes, se presentó este viernes el proyecto de socialización Festival Científico Turístico San Diego Sorprendente, <<La radio que suena genial>>, dedicado a la innovación y conciencia ecológica, donde los niños del segundo nivel de prescolar descubrieron la riqueza de nuestro municipio, comenzando con la historia, las tradiciones y el gentilicio de su gente.
A la actividad se dio cita el alcalde León Jurado Laurentín, quien estuvo acompañado por la directora de Educación, Cultura y Turismo, Korelia Salvatierra, además de los docentes, representantes y estudiantes, los cuales recorrieron los stands como un abre boca de lo que encontrarían en la exposición.
Llenos de emoción y nerviosismo, los alumnos dieron a conocer su experiencia durante los recorridos efectuados en compañía de los docentes y representantes varias semanas antes, en los que destacan la Plaza Bolívar del Pueblo de San Diego, la iglesia, el Paseo Orégano, el parque Tulipán, entre otros lugares de interés turístico.
Esta rica práctica fue plasmada posteriormente en papel, y este viernes en una exposición, demostrando su capacidad de desarrollo, comprensión y actitud, dieron a conocer ante un auditorio el desenvolvimiento de los estudiantes de preescolar.
Potenciar todos los sitios turísticos que posee el municipio
La primera autoridad municipal agradeció a la dirección de Educación, Cultura y Turismo por el excelente trabajo que se ha venido haciendo con el festival científico en todos los C.E.I.
El burgomaestre explicó el significado de la marca ciudad San Diego Sorprendente, cuyo objetivo es potenciar todos los sitios turísticos que posee el municipio, quedando maravillados con los relatos y la historia de la creación de jurisdicción, ya que San Diego sorprende cada vez más.
A manera de ejemplo relató: “San Dieguito es un santo que se hizo popular en el pueblo de San Diego, y posee una festividad que se convirtió en tradición. La historia relata que, producto de una sequía que se venía produciendo hace siglos atrás, el pueblo devoto decidió sacar al santo hacia la iglesia de San Blas, municipio Valencia, buscando una señal de lluvia, y como el santo era tan pesado, hicieron una imagen pequeña, y al producirse el fenómeno natural de la lluvia, entonces los creyentes le colocaron a ese santo pequeño San Dieguito, y quedó así hasta nuestros días”.
Como se expresan y resuelven problemas matemáticos
Destacó que “cosas como estas hacen ver a nuestro municipio como un lugar con mucha tradición y lo queremos resaltar». Asimismo, aclaro que el nombre del río de La Cumaca no existe; se llama río San Diego, ubicado en el sector La Cumaca. Por esa razón es importante que conozcamos nuestro municipio. Ese río viene desde La Cumaca, cae al río de Los Guayos y desemboca en el lago de Valencia”.
En ese sentido, calificó como positivo que cada uno de los representantes vea cómo los niños se interesaron en conocer el municipio, y “hoy demostraron la forma como se expresan, resuelven problemas matemáticos, no demuestran miedo escénico y eso es gracias al apoyo de los representantes y las maestras”.
A manera de conclusión, el alcalde señaló que “la experiencia vivida por los niños les deja una enseñanza que no es otra cosa que reencontrarse con lo mejor que tenemos, su gente, orgullosa de sus tradiciones y su cultura, invitándonos a vivir en este maravilloso valle, que, de un poblado habitado por indígenas, se convirtió en una hermosa ciudad inteligente que posee grandes avenidas, calles, parques, ríos y, por supuesto, la rica experiencia educativa”.
Con información de: NDP
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