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Conoce el modo de preparar la famosa torta selva negra

Hay tortas que a pesar de que no son de origen venezolano se han vuelto de consumo tan famoso en nuestra tierra que ya son parte de nosotros; el ejemplo perfecto es la torta selva negra.
En Venezuela los postres son apreciados, los dulces, cremas, helados; galletas y tortas siempre resultan bienvenidos.
También pasa que las tortas de panadería forman parte de muchas de nuestros consumos y muchos establecimientos disponen de las tortas más famosas tales como Ópera, Sacher, Saint Honore, Selva Negra, Charlotte entre otra.
Las podemos encontrar fácilmente en nuestras pastelerías de confianza, pero seguro que usted quisiera aprender a preparar esas maravillas profesionales en el calor de su hogar; pues si es posible llegar a hacer artesanalmente una excelente torta y para muestra; te presentamos la receta de la famosa torta selva negra.
La misma es preparada con biscocho de chocolate, crema chantilly y cereza. Es deliciosa y súper elegante, aquí les contamos como es todo el proceso y preparación.
Ingredientes de la torta selva negra
- 150 Gr. de Azúcar
- 180 Gr. de Harina
- 6 Huevos
- 2 Cucharada de Cacao en polvo
- 1 Litro de Crema para batir
- Virutas de Chocolate
- 30 Ml. de Gran Menier ó Brandy
- 1/2 Kilo de Fresas ó Cerezas
Preparación
Preparación del bizcocho
En un bol colocar la harina y el cacao en polvo y mezclarlos bien. Aparte en un bol libre de grasa batir los huevos enteros con el azúcar.
Cuando la mezcla se torne espumosa, blancuzca y de aspecto gelatinoso; se deja de batir y con paleta de madera se le incorpora la harina con el cacao.
Se realizan movimientos envolventes; teniendo cuidado de no sacarle mucho el aire para que el bizcocho no se ponga pesado.
Colocar la preparación en un molde engrasado y enharinado y hornear a 350ºF (180ºC) por 30 minutos
Preparación de la torta preparación
Tome el bizcocho de chocolate y hacerle dos cortes horizontales para obtener tres capas.
Disponer la primera capa de bizcocho en la bandeja donde se armará la torta y mojarla ligeramente con licor.
Colocar una capa de crema batida y las fresas picadas en mitades; colocar otra capa de crema batida sobre las fresas para que pegue la siguiente capa de bizcocho.
Una vez colocada la capa de bizcocho, volvemos a mojar con licor y repetimos el proceso anterior.
Decorar toda la torta con crema chantilly y cubrir los costados con la viruta de chocolate. Refrigerar. Y listo a disfrutar de esta torta selva negra muy artesanal y deliciosa.
ACN/Venezuela Tuya
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Tras aranceles de Trump, China registra cantidad récord de importación de crudo canadiense

China estaría registrando cantidades récords de importación de crudo canadiense, tras reducir drásticamente las compras de petróleo estadounidense, en medio de la ‘guerra’ arancelaria con Donald Trump.
La ampliación de un oleoducto en el oeste de Canadá, inaugurado hace menos de un año, ha brindado a China y a otros importadores de petróleo del este de Asia un mayor acceso a las vastas reservas de crudo de la región de arenas petrolíferas de Alberta.
Las importaciones chinas de crudo desde el puerto en la terminal del oleoducto cerca de Vancouver se dispararon a la cifra sin precedentes de 7.3 millones de barriles en marzo y van camino de superar esa cifra este mes, según datos de Vortexa, que rastrea los envíos de petróleo y gas natural por vía marítima.
Mientras tanto, las importaciones chinas de petróleo estadounidense se han desplomado a 3 millones de barriles mensuales desde un máximo de 29 millones en junio.
China importa más petróleo de Canadá
El cambio en los flujos de crudo norteamericano hacia China, el mayor importador de crudo del mundo, es otro ejemplo de las disrupciones económicas y estratégicas generadas por las medidas del presidente estadounidense Donald Trump para reestructurar las relaciones comerciales globales.
Para ser claros, el ‘apetito’ de China por el crudo canadiense comenzó a crecer cuando la expansión del oleoducto Trans Mountain, conocido como TMX, comenzó a transportar petróleo de Alberta a la costa del Pacífico de Columbia Británica en mayo.
La tendencia solo se aceleró después de que Trump asumiera el cargo con la intención declarada de imponer aranceles a China y otros países.
“Dada la ‘guerra’ comercial, es improbable que China importe más petróleo estadounidense”, declaró Wenran Jiang, presidente del Foro Canadá-China de Energía y Medio Ambiente, en una entrevista telefónica.
“No van a depender solo del petróleo ruso ni del de Oriente Medio. Cualquier producto canadiense será una buena noticia”, apuntó.
Aunque las importaciones chinas de petróleo de Norteamérica son insignificantes en comparación con las de Oriente Medio y Rusia, las arenas bituminosas canadienses constituyen una de las pocas fuentes de crudo relativamente barato, denso y con alto contenido de azufre, que muchas de las refinerías más avanzadas de China están equipadas para procesar
Para las refinerías asiáticas, el crudo de Oriente Medio con características similares, como el crudo pesado de Basrah de Irak, es caro en comparación con el petróleo de Alberta, dada la fortaleza del crudo de referencia de Dubái en la región.
Con información de: El Financiero
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