Connect with us

Hombre & Mujer

La Pira: Super alimento oxigenante cerebral

Publicado

on

Compartir
  • 24
    Shares

El súper alimento oxigenante cerebral que pasa desapercibido para muchos. Amaranthus venezolano, planta pira, La yerba caracas, pira o bledo; esta hierba, que ha sido subestimada desde tiempos coloniales, posee una altísimo cantidad de nutrientes.

El súper alimento oxigenante cerebral que pasa desapercibido para muchos. La planta pira forma parte del paisaje urbano de Caracas, Venezuela.

Es común caminar por las calles de Caracas y ver a la planta pira en los rincones, creciendo obstinadamente; sin que nadie la haya sembrado. Lo poco común es que los andantes sepan que es un súper alimento oxigenante cerebral.

La yerba caracas, pira o bledo son los nombres con los que se conoce popularmente en Venezuela a esta planta; de la familia de las amarantáceas, de crecimiento espontáneo durante todo el año;  según el libro ‘Caracas, pira o bledo. Guía para el cultivo’.

La palabra pira es una voz tomada del cumanagoto;  pueblo indígena perteneciente a los caribes que vivía en el centro y el oriente venezolano.

Amaranthus venezolano

Su nombre científico es amaranthus (del griego ‘que no se marchita’; ‘símbolo de la inmortalidad y deseos de salud’) y en el país suramericano prosperan las especies Amaranthus dubius, A. hybridus y A. tricolor.

Muchas veces ignorada, crece en muchas aceras caraqueñas. 

Su tallo es marrón oscuro, verde o rojizo (puede llegar a 50 centímetros de altura);  sus hojas son ovaladas y posee espigas compactas. Si bien se han descrito 70 tipos de esta planta, en Venezuela se conocen 12.

Este seudocereal, rico en vitaminas, antioxidantes y minerales;  a pesar de sus innumerables cualidades beneficiosas para la salud, después de la Conquista fue desapareciendo de la dieta básica de los venezolanos;  por ello, algunos consideran que consumirlo en la actualidad es una acto de resistencia.

Valle de sangre

La pira comenzó a cultivarse hace unos 5.000 o 7.000 años en la actual América. Según la publicación ‘Caracas, una yerba, una ciudad’; posiblemente los primeros en sembrarla fueron los mayas;  seguidos por los aztecas, los incas y los caribes, que se encontraban en el noroeste de Venezuela.

Esta planta, utilizada con “fines médicos, gastronómicos y espirituales” por los habitantes originarios;  detalla la citada publicación, fue llamada por los conquistadores bledo (del latín ‘blifus’); debido al parecido con esa especie europea.

La pira está relacionada con el paisaje urbano de la capital venezolana. 

“La yerba caracas era consumida en todo el territorio toromaima”, continúa el texto.  El cronista venezolano Freddys Hurtado cita al gobernador de la provincia de Venezuela (1576-1586), Juan de Pimentel;  quien escribió que los toromaimas eran una “tribu que vivía en las inmediaciones del Valle de Caracas”;  con el nombre propio de un pájaro llamado “toro” que en su canto parecía decir ‘mayma’, según el blog La columna de Caricuao.

La variedad de espiga roja se encontraba en la actual capital venezolana;  por lo que llamaban a esta ciudad el “lago de sangre” debido a que era ampliamente cultivada por los toromaimas.

Yerba caracas

Pimentel, en su ‘Relación geográfica’, de 1578, escribe lo siguiente: “Llámase toda esta provincia generalmente Caracas, porque los primeros cristianos que a ella vinieron con los primeros indígenas que hablaron fue de una nación llamada Caracas y esta nación de indios tomó este nombre porque en su tierra hay muchos bledos que en su lengua llaman Caracas”.

Este semicereal crece al lado de viejos muros caraqueños. 

Es posible que la contextura de los aborígenes se debiera al consumo de este súper alimento rico en fibra y proteínas, por lo que fue “sustituida o eliminada de la dieta indígena por razones políticas, militares y religiosas”, prosigue la citada publicación.

Eudaldo Useche, miembro del Centro de Pensamiento Crítico y de la Escuela de la Sociedad Justa comenta que aún no se conoce la importancia de este rubro, que era el principal cultivo del territorio que ocupaba buena parte del actual valle de Caracas.

“Los españoles acabaron con ellas”, afirma el entrevistado, explicando que generalmente era arrasada de estas tierras a través de la quema y tala.

La planta que resiste

A 526 años de la conquista y colonización en América, catalogada por algunos historiadores como genocidio, Carlina Canelo, estudiante de Agroecología en la Universidad Bolivariana de Venezuela y parte del Movimiento Agrourbano Siembra Venezuela, considera que para hablar sobre la pira es importante conocer su contexto histórico: “Es resistencia”.

“Modificaron su uso por el del trigo, los pocos que consumían eran la resistencia, los que aún cultivaban su cultura y sus tradiciones”, que fueron arrasadas por los conquistadores europeos.

“La gente cree que es ‘monte’. Eso viene desde la Colonia. Quedamos alienados culturalmente”, afirma esta joven de 25 años.

La pira es de crecimiento espontáneo. 

En Venezuela son pocos o desconocidos los intentos de cultivarla para el consumo animal y humano, a pesar de que el Estado ha tratado de incentivar su siembra en los dos últimas décadas.

¿Qué tiene la pira?

La pira posee los siguientes componentes:

  • Calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, hierro, zinc, cobre, vitamina B1 o tiamina, B2 o rivoflavina, B3, A y C (mayor que la presente en la naranja).
  • Aminoácidos como la lisina, que se encuentra en la carne, el pescado, los huevos.
  • Ácido fólico.
  • Calorías, proteínas, carbohidratos, fibra y ceniza.
  • Es baja en colesterol y tiene mayor fibra que el maíz, el arroz y el trigo.

Propiedades medicinales

Jenny Vásquez es médico chamán del pueblo wayú, en la Guajira venezolana. Explica que esta hierba ancestral sirve para limpiar el aparato digestivo y que es utilizada por los indígenas para hacer un jugo nutritivo que acompañan con sus comidas.

“Hay que volver a nuestros ancestros que usaban las plantas medicinales para sanar”, afirma.

Este semicereal sirve para combatir la diarrea, las hemorragias internas, la menstruación excesiva, las úlceras en la piel, la fiebre, la irritación de garganta, los parásitos, las tos y la depresión. Además, es utilizada en la estimulación neuronal y en la oxigenación cerebral, por lo que podría mejorar la memoria y la concentración.

Nombre en otros países

  • Colombia: ataco morado.
  • México: amaranto y pigüicha.
  • Bolivia: coimi.
  • Perú: quiwicha.
  • Rusia: lebedá.

ACN/RT/Nathali Gómez

No deje de leer: ¡Los dejaron sin nada! equipo de fútbol venezolano asaltado en carretera

Comentarios de Facebook

Hombre & Mujer

Entendimiento sexual según los chinos

Publicado

on

entendimiento sexual - acn
Compartir
  • 1
    Share

Si busca algo nuevo para su vida amorosa ahora que está a punto de empezar un nuevo año;  según el calendario chino, aquí puede conocer a qué animal;  del zodiaco chino le convendría acercarse.

La astrologa argentina Ludovica Squirru ha determinado;  las mejores relaciones que se pueden dar entre los animales del horóscopo chino. Además, explica la importancia del equilibrio y la armonía entre los signos de este zodiaco. Cuáles son los signos del Horóscopo Chino más compatibles.

 

HORÓSCOPO CHINO SEGÚN AÑO DE NACIMIENTO

  1. Horóscopo chino RATA – Años: 1900, 1912, 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008, 2020.
  2. Horóscopo chino BUEY – Años: 1901, 1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009, 2021.
  3. Horóscopo chino TIGRE– Años: 1902, 1914, 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010, 2022.
  4. Horóscopo chino CONEJO– Años: 1903, 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2023.
  5. Horóscopo chino DRAGÓN– Años: 1904, 1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012, 2024.
  6. Horóscopo chino SERPIENTE– Años: 1905, 1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013, 2025.
  7. Horóscopo chino CABALLO– Años: 1906, 1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014, 2026.
  8. Horóscopo chino CABRA – Años: 1907, 1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015, 2027.
  9. Horóscopo chino MONO – Años: 1908, 1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016, 2028.
  10. Horóscopo chino GALLO – Años: 1909, 1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017, 2029.
  11. Horóscopo chino PERRO – Años: 1910, 1922, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018, 2030.
  12. Horóscopo chino CHANCHO – Años: 1911, 1923, 1935, 1947, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019, 2031.

COMPATIBILIDAD AMOROSA ENTRE LOS SIGNOS DEL ZODIACO CHINO

RATA

Este animal es compatible con su mismo signo;  pero también tiene bonitas y largas relaciones con las personas que han nacido bajo el signo del Dragón y el Mono.

La Rata siempre sentirá una gran atracción por la Serpiente;  y con el Mono se convierte en una gran amante por existir afinidad sexual.

BUEY

Los bueyes son compatibles con las personas que nacieron bajo este mismo signo;  y también tienen una excelente relación con el Gallo y el Perro.

El sexo es primordial para este signo. El búfalo se entrega, es sensual y apasionado con sus parejas;  así que siempre buscará el placer que puede otorgarle el Conejo. También se complementa sexualmente con la Cabra.

TIGRE

Es compatible con el Caballo porque tienen muchas cosas en común;  y también con el Conejo y con el Chancho.

Sexualmente, siempre se sentirá atraído por la Rata y también querrá probar la loca pasión del Tigre y el Perro;  No perderá la oportunidad de arder con el Dragón y el Mono. No cabe duda de que es un signo sumamente sexual.

CONEJO

Los conejos tienen una gran afinidad con el Tigre, el Caballo y el Chancho. Sin dudas tendrían una excelente relación amorosa.

Con el Perro disfrutará del placer;  pero con el Caballo sentirá una gran atracción que podría derivar en problemas.

DRAGÓN

Es muy compatible con la Rata;  ambos son de naturaleza ambiciosa y aventurera. También con el Caballo y el Mono.

El Dragón despierta altas pasiones por donde pasa;  le encanta disfrutar de las situaciones límites y exóticas, pero será con el Tigre y con otro Dragón con quienes tendrá un sexo frenético.

SERPIENTE

Tiene una gran compatibilidad con las personas de su mismo signo; y también con el Mono y el Gallo. La Serpiente sentirá una gran atracción sexual por el Caballo y el Cerdo;  pero la relación que podrían formar decaerá con el tiempo.

CABALLO

Es compatible con el Tigre porque, como él, ama la libertad. También con el Dragón y con la Cabra.

El Caballo tendrá unos encuentros sumamente sexuales con la Rata y el Cerdo;  pero hasta que se aburra y busque otro amante.

CABRA

Su pareja ideal es la Cabra, pero también siente afinidad con el Conejo y el Chancho.

En la cama se divierte con el Conejo y siente esta misma compatibilidad sexual con el Cerdo;  pero calificará al Mono como el más apasionado; sin embargo, la relación no funcionará con el tiempo. ¿Entonces? Su mayor afinidad será con el Caballo para que le cumpla sus caprichos y fantasías.

MONO

Tiene gran afinidad con la Rata, el Dragón y la Serpiente. Sentirá una gran necesidad de tener algo con el Tigre, aunque su mayor compatibilidad será con el Cerdo y el Buey.

GALLO

Es compatible con otro Gallo, con el Buey y la Serpiente. De una fuerte sexualidad, los gallos adoran las aventuras en el amor.

Con la Serpiente tendrá una buena afinidad física y con el Dragón;  podría tener una relación muy apasionada e intensa.

PERRO

Afecto y gran amor con el Buey, el Tigre y otro Perro. Pero sentirá una gran afinidad sexual con el Tigre y se divertirá con el Mono.

CERDO

El Cerdo es romántico, atento y delicado con su pareja en la cama. Con el Conejo se entenderán profundamente, pero se complementará totalmente con el Perro y el Cerdo.

ACN/diarios

No deje de leer: Estremecedor video del perro que botaron la noche de Navidad

Comentarios de Facebook
Seguir Leyendo

Facebook

Carabobo

Sucesos

Lo más leído